泰式紅咖喱牛肉

泰式紅咖喱牛肉是一道由牛肉、紅酒、青辣椒等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：泰式紅咖喱牛肉
• 主要食材：牛肉、紅酒、青辣椒
• 輔料：橄欖油，牛奶等
• 工藝：炒

原料：牛肉（250克，切條，放2勺紅酒和1勺生抽1勺橄欖油醃一會兒。

輔料：洋蔥1個，青辣椒2個，大蒜2瓣，橄欖油3勺，牛奶250克，泰式紅咖喱醬3勺。

製作：橄欖油放入鍋里，炒蒜片，放入牛肉，煸炒，肉變色後加切好的洋蔥和青椒，加入牛奶，煮。洋蔥青椒煮軟時，放入紅咖喱醬。喜歡椰子味道的，可以加入一些椰漿。