泰式炸蝦球是一道簡單的家常菜，所用材料為蝦仁4兩，起司2片，馬蹄2個，太白粉適量，麵包粉1大碗。 基本介紹 中文名：泰式炸蝦球主要食材：蝦仁分類：家常菜輔料：馬蹄 材料,做法, 材料材料：蝦仁4兩，起司2片，馬蹄2個，太白粉適量，麵包粉1大碗調味料：鹽少許做法1.先將馬蹄輕拍後切成碎丁，起司片切成小片備用2.將蝦仁先拍碎後再以刀背剁成泥狀，放入一容器中，加入鹽和太白粉攪拌均勻後甩打出漿，放入馬蹄丁拌勻，再用手捏成球狀後，包入起司片，然後均勻沾上麵包粉，再放入160度的油鍋中炸至熟透香酥就完成這一道泰式炸蝦球了
