基本介紹
- 中文名：泰式水果飯
- 主要食材：米飯
- 口味：甜
- 輔料：玉米粒等
- ：
- ：
材料,做法,
材料
做法
大夏天的，吃點水果糯米飯既補充水分和維生素，又生津開胃。
1.糯米和黑米洗淨，加入玉米粒（還可以依據個人口味加枸杞，葡萄乾等)，切碎的芒果粒連汁水一起倒入洗好的米中攪拌均勻（放入水果粒是為了讓糯米飯吸收水果的甜香，也可以加入獼猴桃粒或木瓜粒，只要是果肉比較軟的水果即可）。
2.煮熟的水果飯裝入小碗壓緊壓實，倒扣入平盤，將蘋果，小香蕉，紅提，馬奶葡萄，蘋果切好擺在旁邊放成花式（擺盤的水果可以依據個人喜好來選擇和擺放儘量擺的漂亮）。
3.奶粉和椰漿粉泡成較濃的椰奶加入鍋中，小火煮沸並攪拌，加入一點點糖和鹽，熬成濃漿，關火過涼。（不喜歡味道過重的朋友可以直接用奶粉和椰漿粉加少許涼開水攪拌均勻成濃漿，不留顆粒）。
4.最後將濃漿澆在糯米飯和水果上即可。
1.糯米和黑米洗淨，加入玉米粒（還可以依據個人口味加枸杞，葡萄乾等)，切碎的芒果粒連汁水一起倒入洗好的米中攪拌均勻（放入水果粒是為了讓糯米飯吸收水果的甜香，也可以加入獼猴桃粒或木瓜粒，只要是果肉比較軟的水果即可）。
2.煮熟的水果飯裝入小碗壓緊壓實，倒扣入平盤，將蘋果，小香蕉，紅提，馬奶葡萄，蘋果切好擺在旁邊放成花式（擺盤的水果可以依據個人喜好來選擇和擺放儘量擺的漂亮）。
3.奶粉和椰漿粉泡成較濃的椰奶加入鍋中，小火煮沸並攪拌，加入一點點糖和鹽，熬成濃漿，關火過涼。（不喜歡味道過重的朋友可以直接用奶粉和椰漿粉加少許涼開水攪拌均勻成濃漿，不留顆粒）。
4.最後將濃漿澆在糯米飯和水果上即可。
