泰式咖哩螃蟹是一道美食，製作原料主要有螃蟹，咖喱粉。 基本介紹 中文名：泰式咖哩螃蟹主要食材：螃蟹，咖喱粉分類：泰式口味：鮮脆爽口 [原料/調料],[製作流程], [原料/調料]泰式咖哩螃蟹螃蟹 1.5斤咖哩粉 1/3匙 辣椒油 15克洋蔥塊 20克紅辣椒塊 20克高湯 100克奶 30克椰漿 30克雞蛋 2枚[製作流程](1)螃蟹除蟹腳外其餘切塊，放入溫水中，煮開後起鍋備用。(2)起油鍋，辣椒、洋蔥絲爆香。(3)加入高湯及咖哩粉煮開，再下螃蟹，放紅油拌炒熟後即可起鍋。
