泰國辣味烤魚

泰國辣味烤魚是一道泰國菜菜品。

基本介紹

• 中文名：泰國辣味烤魚
• 分類：泰國菜
• 口味：辣
• 主要食材：魚肉

原料

魚肉8兩、 (1)蒜淚洪重,辣椒循鴉,芫荽莖(切碎)各1/2大匙、 洋蔥末.4大匙欠抹疊、 (2)魚露.酸子汁滲棕戲各2大匙、 糖.1大匙、高湯4大匙

製作過程

1.魚兩面撒少許鹽,用炭火或烤箱烤熟,也可用油煎譽乃束屑或微波爐煮熟. 2.油遷船閥驗2大匙燒熱,炒香(1)料,隨入(2)料燒開趨笑察,澆在烤好的魚肉上即成