泡菜醬拌麵是一道菜品，製作材料有掛麵、黃瓜、泡菜拌醬、蔥花、胡蘿蔔、橄欖油等。 基本介紹 中文名：泡菜醬拌麵 主要食材：掛麵輔料：黃瓜、泡菜拌醬、蔥花、胡蘿蔔、橄欖油工藝：拌 材料,主料,輔料,廚具,做法, 材料主料掛麵(250克)輔料黃瓜(65克)泡菜拌醬(50克)蔥花(5克)胡蘿蔔(50克)橄欖油(10毫升)泡菜醬拌麵廚具煮鍋做法準備掛麵，黃瓜和胡蘿蔔。準備泡菜拌醬和蔥花把黃瓜和胡蘿蔔去皮洗淨後切絲鍋內水開後先加入一湯匙橄欖油再下入麵條煮熟鍋內水開後加入麵條和橄欖油煮熟後撈起把煮熟的麵條撈起裝入盆中再把黃瓜絲和胡蘿蔔絲加入加入泡菜拌醬和蔥花拌勻即可享用
