泡菜醬拌麵

泡菜醬拌麵是一道菜品，製作材料有掛麵、黃瓜、泡菜拌醬、蔥花、胡蘿蔔、橄欖油等。

基本介紹

• 中文名：泡菜醬拌麵 
• 主要食材：掛麵
• 輔料：黃瓜、泡菜拌醬、蔥花、胡蘿蔔、橄欖油
• 工藝：拌

材料

主料

• 掛麵(250克)
  

輔料

• 黃瓜(65克)
  
• 泡菜拌醬(50克)
  
• 蔥花(5克)
  
• 胡蘿蔔(50克)
  
• 橄欖油(10毫升)
  

廚具

煮鍋

做法

1. 準備掛麵，黃瓜和胡蘿蔔。準備泡菜拌醬和蔥花
   
2. 把黃瓜和胡蘿蔔去皮洗淨後切絲
   
3. 鍋內水開後先加入一湯匙橄欖油再下入麵條煮熟
   
4. 鍋內水開後加入麵條和橄欖油煮熟後撈起
   
5. 把煮熟的麵條撈起裝入盆中再把黃瓜絲和胡蘿蔔絲加入
   
6. 加入泡菜拌醬和蔥花拌勻即可享用