泡菜豬肉餃

基本介紹

• 中文名：泡菜豬肉餃
• 主要食材：豬肉，泡菜
• 分類：餃子，泡菜，冬天

用料

材料	用量
豬肉	一大碗
泡菜	一小碗
洋蔥	小半個
韓式辣醬	一大匙
雞蛋	半隻
姜蒜	一點
料酒	兩大匙
油鹽
餃子皮	適量

做法

1. 豬肉絞碎或剁碎，加入少許油鹽
2. 蔥姜，泡菜，洋蔥切得細碎，放入豬肉中。韓式辣醬也放進來。註：所有份量不是死板的。
3. 包餃子。我用了元寶屁股狀的。
4. 煮。包好之後可以放到冷凍格，分次吃。