泡椒雞腿肉

基本介紹

• 中文名：泡椒雞腿肉
• 主要食材：雞腿，泡椒泡姜
• 分類：大魚大肉

用料

材料	用量
雞腿	四五個
泡椒泡姜	依個人口味來定
紅油豆瓣	依個人口味來定

做法

1. 把雞腿去骨切丁，再加入芡粉，泡椒切段，泡姜切片。

2. 鍋中加油燒熱下雞腿肉略炒一下就關火起鍋，起鍋後在鍋里倒上－點油加熱後就放豆瓣和泡椒泡姜翻炒至炒出紅油就把雞腿肉倒入鍋內一起炒熟就可以起鍋了。