法派1855

法派是一家外資企業，公司全名為：法美味餅業（北京）有限公司，於2005年9月在北京創立。致力於生產和提供高質量的各類麵包、甜點、朱古力和冰激凌。

基本介紹

• 公司名稱：法美味餅業（北京）有限公司
• 外文名稱：Comptoirs de France
• 總部地點：北京
• 成立時間：2005年9月
• 簡稱：法派1855
• 致力於：提供高質量的各類麵包、甜點

簡介

法派是一家外資企業，公司全名為：法美味餅業（北京）有限公司，於2005年9月在北京創立。致力於生產和提供高質量的各類麵包、甜點、朱古力和冰激凌。

法派始終遵循品質至上的原則將最純正，最地道的法式烘焙產品提供給廣大消費者。其工廠建立在機場輔路南皋村。今天已經發展到占面積為550平方米的產業化工廠，每天將新鮮出爐的產品第一時間送到10多家國際酒店和20家餐廳，以及法派旗下的14家店鋪。

背景

1855年，德芙家族的風車磨坊在這一年首次磨出了高質量的麵粉，使得楓丹白露的居民們能夠品嘗到更加優質的麵包。訊息慢慢的傳開，為了更好的服務當地居民德芙家族開始研發了一種新的配方。漸漸的，德芙家族也成為了製造高品質麵包行業的一員。就這樣一代代不斷發展，但是他們始終牢記父輩說過的話: “繼續發展創新但永遠也不要忘本”。班傑明和他的團隊們希望把家族中的產品繼續傳承下去並帶到中國將更多的法式烘焙美味帶給更多的中國人。

創始人

班傑明·德芙於2005年和合作夥伴菲利普·安斯萊創立了法美味餅業（北京）有限公司。這位年輕的法國企業家畢業於瑞士洛桑商業學院，曾在酒店和零售業工作，並且曾經營國際品牌“Le Pain Quotidien”旗下在日內瓦的多家麵包店。在成立法派之前就職於北京皇家大飯店。

班傑明.德芙

菲利普·安斯萊是法派糕點大師現任生產總監職務。在加入法派之前的三年中他一直在凱賓斯基飯店擔任主廚。菲利普擁有豐富的國際經驗，曾在海逸管理集團（法國、科威特、韓國、澳大利亞）和洲際集團（肯亞、埃及和巴林）工作，並獲得許多國際榮譽，菲利普還曾在澳大利亞經營過自己的麵包工廠長達4年之久。

菲利普.安斯萊

產品

高品質的原材料成就了法派高質量的產品。法派的生產團隊立志將傳統法式甜品的經典傳承廣大，並進行改良研製創新，以便更好滿足中國消費者的需求。

麵包& 早餐甜點

法派烘焙坊竭盡努力在每一片麵包中融入了法式風味。每塊麵包都選自法國進口麵粉並在歐洲傳統烤箱中旋轉烘烤。精心挑選法國進口的特殊的一種混合麵粉。所有的甜點是由法國傳統烘焙師製作。

甜點&蛋糕

法式甜點，迷你蛋糕和迷你甜點的原材料均採購於法國一流的食品公司：總統牌的黃油和鮮奶油, 安德魯的果茸，法芙娜的朱古力。另外，源自波爾多地區著名的焦糖，秉承法國的特有風味，一經面世，就被追捧。

朱古力&曲奇

法派所有朱古力系列產品，如果仁朱古力、黑朱古力等均來自法國“法芙娜”牌上乘的朱古力手工製作而成。超過十二種不同口味的法國傳統曲奇綜合了各個國家的經典，絕對是法式傳統口味和國際多元化的完美結合。

冰淇淋

法派提供各類口味的冰淇淋，全部都是大師級的傑作。從原材料到製作過程全部嚴格把關，任何一款都是經典。

三明治和沙拉

店鋪每天都準備了各類口味的三明治和沙拉。所有的三明治採用的都是新鮮的麵包填充以新鮮天然的配料製作而成。我們的沙拉都是法派的廚師採用最新鮮的蔬菜水果等食材精心製作。

朱古力月餅

朱古力月餅是法派特意打造的法式優雅與中國傳統的完美結合，有抹茶味，芒果味，樹莓味，摩卡味，朗姆味，櫻桃甜酒味。

朱古力月餅

馬卡龍

馬卡龍(MACAROONS)誕生於1533年源自於法國巴黎著名的甜點間，從色澤、味道、形態，無不展示出法餐的高貴優雅與浪漫本睦。還沒品嘗前，你首先會被它的外觀吸引，讓你忍不住的想上去親吻這可愛的小蛋糕。2012年春晚，著名魔術師劉謙和央視主持人董卿合夥表演的鏡像魔術中，被董卿輕咬一口的美味糕點正是出自位於大望路國貿公寓樓下的法派1 855店的麵點師之手。

劉謙魔術

魔術馬卡龍

服務

法派在華共有10家店鋪，北京9家天津1家。 以每天2次新鮮遞送到店鋪的方式來保證產品的新鮮和質量，店鋪範圍2公里內免費送貨，且法派還供貨於北京的各大酒店，咖啡店，西餐店等。

此外，法派還以高品質美味的食物，專業的服務，豐富的活動組織經驗承接各類宴會活動：雞尾酒會，商務自助，早餐，午餐，茶歇和晚餐等。提供種類豐富的軟飲，紅酒和香檳，提供從宴會準備到服務的全方位服務。

宴會外賣活動

店鋪

1: 華貿店 - 北京市朝陽區建國路89號華貿中心15座102號

2: 東湖別墅店 - 北京市東城區東直門外大街35號東湖別墅俱樂部首層

3: 歐陸廣場店 - 北京市順義歐竺鎮裕翔路99號歐陸廣場L111室

4: 麗都海潤店 - 北京市朝陽區將台路乙2號海潤國際公寓商業一層

5: 日壇店 - 北京市朝陽區日壇北路4號

6: 香江廣場店- 北京市朝陽區來廣營東路5號2樓東側

7: 幸福村店 - 北京市朝陽區幸福村中路55-1號傑座大廈

8: 朝陽公園店- 北京市朝陽公園南路1-15號

9: 北京和睦家醫院1店 - 朝陽區將台路2號

10: 北京和睦家醫院2店 - 朝陽區將台路2號和睦家醫院新樓一層

榮譽

榮獲2012年度The Beijinger 雜誌讀者最喜愛的餐廳“最佳麵包獎”

榮獲2010-2012年度The Beijinger 雜誌讀者最喜愛的餐廳“傑出三明治獎”

榮獲2012年度The Beijinger 雜誌讀者最喜愛餐廳“傑出咖啡獎”

榮獲2007-2011年度City Weekend 雜誌“最佳甜品獎”

榮獲2007-2010年度Time Out 雜誌“最佳咖啡獎”

榮獲 餐廳指南ZAGAT Guide北京“最佳食品獎”

榮獲Beijingkids 雜誌“最佳朱古力甜品獎”

榮獲Beijingkids雜誌“友好家庭餐廳獎”