法式麵條

法式麵條是一道菜品，主料是雞塊，牛肉塊，細麵條等。

材料：

雞塊，牛肉塊，胡蘿蔔，番茄，洋蔥，細麵條（用意大利麵即可，沒現成的可用其他面代替），烤麵包片

調料：

鹽，胡椒粉，番茄醬（可不用）

做法：

1、洋蔥洗淨切薄片；胡蘿蔔、西紅柿洗淨後切滾刀塊；雞肉、牛肉洗淨後切小塊，牛肉焯去血沫後備用。

2、將雞塊，牛肉塊，胡蘿蔔塊一起放入清水鍋中，大火燒開，小火燒濃，製成肉菜湯汁。

3、將買來的麵包片放入烤盤，放入烤箱烤至兩面金黃就可以取出了，然後把烤好的麵包片切成小丁。

4、鍋內放入油燒熱，下入洋蔥片炒香，再放入番茄塊炒勻，加入已煮好的肉菜湯燒開，下入細麵條煮熟，最後用鹽，胡椒粉調味即可，吃的時候盛入麵條和肉菜湯，再撒上烤麵包片就可以了。