法式西葫蘆土豆濃湯

基本介紹

• 中文名：法式西葫蘆土豆濃湯
• 主要食材：西葫蘆，土豆
• 分類：冬季、湯羹、法國、傳統，湯羹，法式，濃湯

用料

材料	用量
西葫蘆	1000 克
土豆	200 克
洋蔥	一隻
Boursin 或Roquefort乳酪	15 克
胡椒	5 克
鹽	少許
奶油	少許

做法

1. 將西葫蘆土豆和洋蔥去皮，並切成丁。