法式烤玉米沙拉

法式烤玉米沙拉

法式烤玉米沙拉是一種食物,製作原料有黃甜玉米萵苣、小蕃茄等。

材料,做法,

材料

甜玉米1條,萵苣150公克,小蕃茄20公克,高湯200㏄,法式油醋汁2大匙

做法

1.萵苣洗淨瀝乾切片後,與小蕃茄混合備用。
2.取一湯鍋,先放入高湯煮至滾沸,再放入黃甜玉米煮熟,取出,再放入烤箱中以180℃烤約5?8分鐘至上色後,取出切成小段片狀。
3.將作法1的材料裝盤,再於其上放置作法2的玉米段,最後淋上法式油醋即可。

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