法式朱古力麵包

用料

1. 在麵包桶里抹一層油，把牛奶，奶油，雞蛋（先攪勻）放入麵包桶，用筷子輕攪混合
2. 把麵包桶放入麵包機子，啟動程式“3"法式麵包，開始和面，第一次和面16分鐘
3. 和面10分鐘成型，開始放入第一粒黃油，繼續攪拌，16分鐘後，麵團變得光滑，麵包桶成3光狀態。
4. 第一次和面停止後，先暫停一下機子，拿出麵團，給它做做運動，拉拉筋，壓壓面，拍拍排排氣，此時麵團可以拉出較光滑的黑嘿薄膜。。嘿嘿（大黑熊掌）
5. 把麵團揉圓重新放入麵包桶，繼續程式的發酵，第一次發酵40分鐘
6. 發酵完第一次後，機子就自動進入下一步，第二次和面19分鐘，我這機子能自動下料，下料就在這時候自動打開的。加入明治朱古力碎（提前展碎），和面一會再加入第二粒黃油繼續攪
7. 第二次和面後，就是第二次發酵了，這次發酵的時間較長，80分鐘。待發酵到原來的，2倍大時，在麵團表明塗一層薄油，過篩撒上一層薄薄的香草粉（本想用糖粉的，可用完了，香草粉應該差不多吧）
8. 嘻，發酵完之後就進入最後的程式了，烘烤了，這個程式的時間是65分鐘，如果覺得長的可以適量的縮短，可能是法式麵包，烘烤時間要長點，皮厚點吧