法式曲奇

基本介紹

• 中文名：法式曲奇
• 主要食材：麵粉，黃油
• 分類：曲奇，法式

用料

材料	用量
麵粉	300g
黃油	125g
白糖+焦糖 （各占一半）	175g
雞蛋	1個
酵母	半勺（小咖啡勺）
朱古力碎	若干，依據個人口味

做法

1. 先把麵粉，酵母，糖，黃油混合均勻
2. 再加入一個雞蛋，和朱古力碎，揉啊揉啊，不一會兒就變成一個大麵團
3. 一個一個揉搓成小圓球（形狀可以按照自己的喜好隨便弄），放在烤盤上
4. 放入190攝氏度的烤箱，烤制10分鐘即可（時間自己掌握依據曲奇的大小）