法式吐司配培根

法式吐司配培根是以吐司、雞蛋為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：法式吐司配培根
• 分類：三明治，法式，吐司
• 主要食材：吐司，雞蛋

用料

材料	用量
吐司	2片
雞蛋	1個
淡奶油	1大勺
水	1大勺
糖	少許
培根	3片
番茄	3個
生菜	-

做法

1. 將雞蛋打散，加入淡奶油、水、糖，攪勻。（沒有淡奶油就換成兩大勺牛奶，不必再加水。）

2. 將吐司麵包兩面都均勻的蘸上打好的蛋液。

3. 平底鍋燒熱，加油，油熱後放入吐司，煎至兩面金黃。

4. 另外再煎一個荷包蛋、三片培根、撕一些生菜，作為配菜。

5. 吐司煎好後趁熱吃（吃的時候可以切掉吐司的邊），夾上煎雞蛋、培根、生菜一起吃。

6. 吐司也可以換成切成片的法棍。