泉州刣獅，在閩南地區，刣獅是一項將泉州南少林武術與獅子舞蹈完美結合的民間遊藝節目。“刣獅”又叫“武獅”、“舞南獅”，屬古南獅的一種。泉語“刣”即“殺”，“刣獅”即“殺獅子”。“刣獅”從道具、獅身製作到舞蹈的內容、過程、歷史傳承等，都表現出自己獨特的風格與內涵。
刣獅”或稱“宋江武獅陣”。
泉州刣獅的流傳地域比舞北獅分布更廣，基本上全市各地均有，而以鯉城區、晉江市、石獅市、南安市、永春縣、德化縣為盛；其原來一般在民間迎神賽會“乞火”中表演，現每逢重大節日，刣獅隊總要出場參加遊行，待到廣場人多之處，便停下表演一番。唯在石獅市為隱諱地名的原故，歷來石獅不在市區表演“刣獅”。
“刣獅”在泉州民間時代相傳。德化縣至今仍流傳“祭上獅父、丁乾獅叔、西墩獅兄、科榮獅弟”的傳承排輩。就在科榮，刣獅隊始祖曾福慶自明代弘治年起就已遠近聞名，族中代代傳習，至今已十五世500餘年，從未間斷。
