油酸三乙醇胺鹽是一種非離子表面活性劑。棕色郭稠液體。呈中性,溶於水,有脫脂作用。 特性一般含不皂化物}0,6 ,pH值8,有效物(5a士2)96,具有‘良好的洗滌及防鏽性能。由油酸及三乙醇胺反應製得。可用作金屬清洗劑的原料,也用於纖維柔軟整理、毛紡縮絨工序,使產品光澤好、手感柔軟。