油豆腐燉肉

油豆腐燉肉是一道美味佳肴，主料是五花肉一斤、油豆腐半斤。

基本介紹

• 中文名：油豆腐燉肉
• 主要原料：五花肉一斤
• 是否含防腐劑：否
• 調味料：糖、醬油

調味料：

糖、醬油。

做法：

1、將五花肉洗淨切塊（大小由自己的喜好而定），油豆腐用手直接撕開一道口子；（這樣更容易入味）

2、將五花肉放入油鍋中，翻炒；

3、肉變色以後，放入醬油、清水和糖；

4、放入準備好的油豆腐，翻幾下後，蓋上鍋蓋煮；

5、燒開以後，文火燉上5分鐘左右即可。