沙爹香芒炒美國雞柳是一道美食，製作原料主要有美國棒棒腿、西洋芹等。 基本介紹 中文名：沙爹香芒炒美國雞柳主要食材：美國棒棒腿2支、西洋芹60 g輔料：蚝油1湯匙、水40 ml工藝：炒 菜譜主料：美國棒棒腿 2支西洋芹 60 g紅甜椒 30 g沙爹醬 2湯匙薑絲 1茶匙橄欄油 少許芒果 2個食譜輔料：橄欄油 1湯匙糖 1湯匙蚝油 1湯匙水 40 ml製作方法1. 美國棒棒腿洗淨去骨切絲，用醃料醃30分鐘左右。2. 起油熱鍋，用中火炒熱美國棒棒腿肉絲，炒好後放入盤子，備用。3.用鍋子炒香薑絲、沙爹醬、再加入美國棒棒腿肉絲、西洋芹、芒果、紅甜椒、稍微炒一下，再加入調味料炒勻，即可。
