基本介紹
- 中文名：沙參玉竹蘋果豬骨湯
- 主要食材：沙參，玉竹
- 分類：湯羹
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
沙參 | 30克 |
玉竹 | 30克 |
蘋果 | 一個 |
豬骨 | 半斤 |
南北杏 | 少許 |
生薑 | 2片 |
做法
1. 將沙參玉竹和南北杏用清水洗乾淨，豬骨切大件放進水裡燒開後除去浮沫和血水 |
2. 再將豬骨放進湯褒里加入適量的清水，放進2片生薑，燒開後加入其餘各料再次燒開轉文火煲足2小時，加鹽調味即可 |
沙參玉竹蘋果豬骨湯
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