基本介紹
- 中文學名:沔陽麻鴨
- 界:動物界
- 屬性:蛋肉兼用型
- 原產地:湖北省仙桃市
地理環境,特徵,
地理環境
沔陽(今湖北省仙桃市)地處長江以北,漢水以南,位於東經112°21′,北緯30°22′。地勢低平。平均海拔23—27米,屬湖北省江漢平原南部的平原湖區。全市總面積2538平方公里,耕地面積190萬畝,其中水田占50%左右。農作物以水稻、棉花為主。境內氣候溫濕,年平均氣溫16.3℃,年降水量1334毫米,無霜期264天。土壤肥沃深厚,糧食產量較高。全市河湖交織,溝渠縱橫,共有大小湖泊9個,約占地6.44萬畝;大小排灌渠49條,全長774.6公里;塘堰面積5.7萬畝。適於養殖,素稱魚米之鄉。
出於糧食充裕,水生動植物飼料豐富,為發展養鴨提供了有利的條件。民眾素有放養群鴨的習慣,並積累了十富的飼養管理經驗。長期以來利用剩餘糧食,稻田的落谷,湖灘小的魚蝦、螺蚌和麥黃草發展養鴨。1980年全市群鴨發展到80多八隻,收購鮮鴨蛋906.4萬斤。
沔陽麻鴨
出於糧食充裕,水生動植物飼料豐富,為發展養鴨提供了有利的條件。民眾素有放養群鴨的習慣,並積累了十富的飼養管理經驗。長期以來利用剩餘糧食,稻田的落谷,湖灘小的魚蝦、螺蚌和麥黃草發展養鴨。1980年全市群鴨發展到80多八隻,收購鮮鴨蛋906.4萬斤。
![沔陽麻鴨 沔陽麻鴨](/img/a/187/nBnauQTY4YTNzQDOyYTNkJzYlRzYzYzYjNGZ5UmMmJTMkZzM3UGN1MWZhdzLtVGdp9yYpB3LltWahJ2Lt92YuUHZpFmYuMmczdWbp9yL6MHc0RHa.jpg)
1960年開始,沔陽縣畜禽良種場引進體大、身長、蛋重的高郵鴨為父本,與當地體小、善牧、蛋多的荊江鴨進行雜交改良,顯爾出較好的雜種優勢,自群繁殖三年後,又於1966年再次引進高郵鴨公鴨與雜交一代母鴨進行雜交。經過近20年的定向選育和自交固定,逐漸育成丁體大、蛋重勝於荊江鴨的沔陽麻鴨新品種。
沔陽麻鴨耐熱抗寒,適應性強,成活率高。既善遊牧走旱地,又經得起風霜雨雪的襲擊,在滴水成凍的嚴寒季節,仍能潛入深水覓食色蝦螺蚌。據1981年統計初生雛鴨1200隻,在放牧條件下,30日齡成活串89.67%,60日齡成活牢85.17%。沔陽麻鴨頸細長而靈活,具有較強的覓食能力。
沔陽麻鴨
![沔陽麻鴨 沔陽麻鴨](/img/0/f1a/nBnauYTMjFGOmJWZ0QzN4MzMkBzYwIGMxQzMxMjNiZTOwUmYmFjMmZDNiBzLtVGdp9yYpB3LltWahJ2Lt92YuUHZpFmYuMmczdWbp9yL6MHc0RHa.jpg)
沔陽麻鴨是湖北省體型較大、生長較快、適應性強、產蛋較多的蛋肉兼用型育成鴨種。其鴨蛋製成的“沙湖鹽蛋”,以蛋大、油多、蛋黃呈桔紅色而聞名全國,暢銷港澳。1982年湖北有15個縣飼養,深受民眾歡迎。鑒於育成後的時間短,今後應繼續以仙桃市畜禽良種場為選育基地,搞好東荊河外灘5000畝種鴨牧場建設,大力發展魚、蝦、蚌、螺和麥黃草等動植物飼料,並採用群體建系的方法,使沔陽麻鴨朝蛋多、強大、快長的方向發展。
特徵
沔陽鴨體軀呈長方形,具有背寬胸深,肉色發紅,脛和蹼為橘黃色等外貌特徵。公鴨:頭頸上半部和主翼羽為孔雀綠色,有金色光澤,頸下半部和背腰為棕褐色,臀部黑色,胸腹部和副主翼羽為白色,喙殼青黃,喙豆黑色。母鴨:全身均為斑紋細小的條狀麻色,有深麻和淺麻兩種,以淺麻居多,主翼羽呈青黑色,喙殼鐵灰色,喙豆黑色。雛鴨:羽色為烏灰色,頭頂至頸背部有一條深色的羽毛帶。
沔陽麻鴨
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沔陽麻鴨生長速度較快,在13周齡體重就可以達到1.5 kg左右,屠宰率為89%~91%,瘦肉率略低,僅有16%~17%。產蛋性能表現為年產蛋160~250枚,平均蛋重74 g,蛋殼顏色分為青色和白色,分別占85%和15%。在繁殖性能上,沔陽麻鴨在公母配種比例為1:20~25時,受精率和孵化率分別為93.07%和88.47%。
沔陽麻鴨雖然有很多的優點,如繁殖性能好、屠宰率高等特點。
沔陽麻鴨雖然有很多的優點,如繁殖性能好、屠宰率高等特點。