沈齊(五齊之一)

沈齊，五齊之一。指糟滓下沉的清酒。《周禮·天官·酒正》：“辨五齊之名，一曰泛齊，二曰醴齊，三曰盎齊，四曰緹齊，五曰沉齊。

基本介紹

• 中文名：沈齊
• 拼音：shěn qí 
• 注音：ㄕㄣˇ ㄑㄧˊ
• 解釋：指糟滓下沉的清酒

” 鄭玄 註：“沉者，成而滓沉，如今造清矣。”《釋名·釋飲食》：“沉齊，濁滓沉下，汁清在上也。” 北周 庾信 《雲門舞》詩：“山罍舉，沉齊清。”