江西是個好地方，這裡地腴物豐，滿目琳琅；精工巧藝，風韻悠長；千姿百味，令人神往。 《江西風景獨好旅遊文化叢書（8）：風物特產》從精美工藝品、名優土特產、特色名飲食三方面，精心挑選出極具代表性的風物特產，力求讓您通過《江西風景獨好旅遊文化叢書（8）：風物特產》，感知江西紅±地的博大、豐厚，感昧江西風物的精奇、悠韻，感受江西人民的勤勞、智慧，感觸江西文化的久遠、厚重，從而喜愛江西物，嚮往江西景，更添江西情。
基本介紹
- 中文名：江西風景獨好旅遊文化叢書8:風物特產
- 出版社：二十一世紀出版社
- 頁數：244頁
- 開本：16
- 品牌：二十一世紀出版社
- 作者：王曉峰 朱虹
- 出版日期：2012年8月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：9787539177502
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
毛澤東曾經稱讚江西“踏遍青山人未老，風景這邊獨好”，《江西風景獨好旅遊文化叢書》力圖從不同側面，用儘可能翔實的史實資料，圖文並茂地全景式展現和詮釋江西秀美的自然山水、深厚的歷史文化、濃郁的地方風情。此書也可作為查閱、檢索江西旅遊文化的西科全書和旅遊從業者的教科書。
我們衷心希望這套叢書能夠得到廣大讀者的喜愛，讓更多的人們了解江西，走進江西，游在江西，樂在江西。
我們衷心希望這套叢書能夠得到廣大讀者的喜愛，讓更多的人們了解江西，走進江西，游在江西，樂在江西。
圖書目錄
概述
第一篇精美工藝品
第一章千年窯火鍛造的陶瓷技藝
第一節景德鎮瓷器
第二節吉州窯瓷器
第三節南昌瓷板畫
第二章獨具匠心的脫胎漆器
第一節鄱陽脫胎漆器
第二節宜春脫胎漆器
第三章技術精湛的雕刻工藝
第一節婺源“三雕”
第二節吉安雕花樟木箱
第三節餘江工藝術雕
第四節大余核徽雕
第五節南豐儺面具
第六節宜豐根雕
第七節江西竹刻
第四章舒捲雅致的文房四寶
第一節文港毛筆
第二節婺源徽墨
第三節鉛山連四紙
第四節四大名硯
第五章精美獨特的刺繡工藝
第一節新余夏繡
第二節南昌東湖發繡
第三節南昌宣紙繡
第六章靈巧實用的編織工藝
第一節瑞昌竹編
第二節瑞金竹編
第三節會昌藤器
第四節廣豐草編
第七章閒適養性的剪紙紙紮工藝
第一節瑞昌剪紙
第二節豐城掛錢剪紙
第三節餮源甲路紙傘
第四節遂川黑折精
第二篇名優土特產
第一章美不勝收的名優土產
第一節名優糧棉油麻
第二節名優瓜果菜蔬
第三節名優山珍乾貨
第四節名優畜禽水產
第五節名優農副產品
第二章絢爛叫絕的煙花爆竹
第一節上栗花炮
第二節萬載花炮
第三節李渡煙花
第三章享譽華夏的名特中藥
第一節名特中草藥
第二節名特中成藥
第三篇特色名飲食
第一章唇齒留香的小吃名點
第一節風味小吃
第二節特色名點
第二章大快朵頤的名菜
第一節遊客最喜愛的十大贛菜
第二節二十道江西精品贛菜
第三節其他名菜
第四節特色宴席
第三章醉人心田的名飲
第一節名茶
第二節名酒
附錄：
一、江西省主要名優特產名錄
二、江西省部分經營特聲超市名錄
三、經營特色贛菜的酒店名錄
參考文獻
後記
第一篇精美工藝品
第一章千年窯火鍛造的陶瓷技藝
第一節景德鎮瓷器
第二節吉州窯瓷器
第三節南昌瓷板畫
第二章獨具匠心的脫胎漆器
第一節鄱陽脫胎漆器
第二節宜春脫胎漆器
第三章技術精湛的雕刻工藝
第一節婺源“三雕”
第二節吉安雕花樟木箱
第三節餘江工藝術雕
第四節大余核徽雕
第五節南豐儺面具
第六節宜豐根雕
第七節江西竹刻
第四章舒捲雅致的文房四寶
第一節文港毛筆
第二節婺源徽墨
第三節鉛山連四紙
第四節四大名硯
第五章精美獨特的刺繡工藝
第一節新余夏繡
第二節南昌東湖發繡
第三節南昌宣紙繡
第六章靈巧實用的編織工藝
第一節瑞昌竹編
第二節瑞金竹編
第三節會昌藤器
第四節廣豐草編
第七章閒適養性的剪紙紙紮工藝
第一節瑞昌剪紙
第二節豐城掛錢剪紙
第三節餮源甲路紙傘
第四節遂川黑折精
第二篇名優土特產
第一章美不勝收的名優土產
第一節名優糧棉油麻
第二節名優瓜果菜蔬
第三節名優山珍乾貨
第四節名優畜禽水產
第五節名優農副產品
第二章絢爛叫絕的煙花爆竹
第一節上栗花炮
第二節萬載花炮
第三節李渡煙花
第三章享譽華夏的名特中藥
第一節名特中草藥
第二節名特中成藥
第三篇特色名飲食
第一章唇齒留香的小吃名點
第一節風味小吃
第二節特色名點
第二章大快朵頤的名菜
第一節遊客最喜愛的十大贛菜
第二節二十道江西精品贛菜
第三節其他名菜
第四節特色宴席
第三章醉人心田的名飲
第一節名茶
第二節名酒
附錄：
一、江西省主要名優特產名錄
二、江西省部分經營特聲超市名錄
三、經營特色贛菜的酒店名錄
參考文獻
後記
