江西臍橙苗,又名紅肉臍橙,贛南臍橙,該品種樹形自然圓頭形、較緊湊,樹姿略開張,中長枝易下垂。成熟枝條形成層、部分木質部呈紅色。在江西2月上旬萌芽,2月中旬抽生春梢,3月中、下旬初花,3月下旬盛花,4月上旬終花,花期歷時20天左右。第一次生理落果期4月上旬至中旬,第二次生理落果期4月底至5月。為“948”項目引進品種。該品種果肉粉紅色至紅色,色澤均勻,有特殊香味,品質優、商品性好,果實近園形、閉臍,平均果重200克左右,座果率高、投產早、極耐儲藏,冷庫儲藏期達4個月以上.該品種作為新特品種極具推廣價值。江西臍橙被譽為“橙中之王”,果皮橙色,大而無核,色澤鮮雅,肉質脆嫩,甜酸適中,風味清香,素有“臍橙進房香滿堂”之譽,營養豐富,堪稱果中佳品。
品種特性,氣候條件,物候期,營養功效,種植技術,肥水管理,整形修剪,病蟲害,炭疽病,腳腐病,蟎類,蚧類,蚜蟲,潛葉蛾,天牛類,花蕾蛆,採收,適時採收,採收方法,
品種特性
該品種樹形自然圓頭形、較緊湊,樹姿略開張,中長枝易下垂。成熟枝條形成層、部分木質部呈紅色。在江西2月上旬萌芽,2月中旬抽生春梢,3月中、下旬初花,3月下旬盛花,4月上旬終花,花期歷時20天左右。第一次生理落果期4月上旬至中旬,第二次生理落果期4月底至5月。 果實成熟期12月下旬。果實較大,平均單果重235g,圓形或近圓形,多為閉臍,無核,果肉呈紅色果汁橙色。
果實可溶性固形物13.0%,維生素C591mg/L,總糖10.9%,總酸0.81%,可食率76.6%。有香氣,風味佳,酸甜適度,宜鮮食。耐貯運。經江西省農科院植保研究所田間調查,未發現黃龍病以及其它病毒類病害,其它病蟲害發生情況與甜橙類似。該品種嫁接苗宜採用枳殼砧,高接換種中間砧以溫州蜜柑和雪柑為佳,蘆柑不宜作為中間砧;注意做好保花保果、防控柑桔潰瘍病;增施有機肥,做好平衡施肥;重施采果肥。
氣候條件
江西臍橙適宜種植於年平均氣溫在17.5℃以上,多年極端最低氣溫平均值在-3℃以上地區栽培。紅肉臍橙最適種植的區域是:年活動積溫5500~6500℃,果實成熟前的10月底至11月晝夜溫差大的臍橙適栽區,且冬天霜凍或有霜凍出現時間12月底以後或時間短暫的區域適宜種植,長江中上游為適栽區,可適度發展。但熱量條件稍遜的地區栽培表現果實偏小,大小不整齊。
物候期
江西臍橙在中亞熱帶氣候湖北秭歸的主要物候期:春梢生長(萌芽至 自剪),2月下旬~4月上旬,夏梢生長,5月上旬~6月上旬,秋梢生長,每年8月7日~9月10日;現蕾,3月上旬,開花,4月中旬;第一次生理落果,5月上旬~6月上旬,第二次生理落果,6月中旬~6月下旬;臍黃,發生在7月上旬~8月上旬。果實,12月下旬成熟,至翌年1~2月品質仍好。
營養功效
黃酮苷、揮髮油、內酯等成分。研究發現,橙子可以維持心臟健康,並且預防癌症、中風、糖尿病以及許多慢性疾病。橙汁卸妝—深層潔膚用洗面巾浸透橙汁擦拭面部皮膚,待5分鐘後用清水洗淨,既能卸妝,又可徹底清潔面部污垢和油脂,發揮深層潔膚功效。鹽味橙汁—補充體力運動後飲用橙汁,含量豐富的果糖能迅速補充體力,而高達85%的水分更能解渴提神。特別要注意的是橙汁榨好後應立即飲用,否則空氣中的氧氣會使其維生素C的含量迅速降低。加點鹽飲用,補充體力的效果更是明顯。橙籽面膜—緊緻肌膚將兩茶匙橙籽用攪拌機打成粉末,混合蒸餾水製成糊狀面膜。每周敷1次~2次,能提高皮膚毛細血管的抵抗力,達到緊緻肌膚的目的。皮膚敏感的人可先做皮膚測試,將自製面膜塗於耳後,5分鐘~10分鐘後洗淨,若沒感到不適便可安心使用。橙籽粉—治療風濕將風乾的橙籽放入鍋中炒,炒時注意不要炒焦,但儘量將油分炒乾。將炒好的橙籽打成粉末,用開水沖服,每次3克~5克,飯後飲用。長期堅持能在一定程度上治療風濕。
橙瓣沙拉—增強免疫橙瓣中幾乎含有水果能提供的所有營養成分,能增強人體免疫力、促進病體恢復、加速傷口癒合,更能補充膳食纖維。橙瓣眼膜—補充眼部水分將橙瓣切成薄片當眼膜使用,用手指輕輕地按壓以助吸收,能促進血液循環,有效補充眼部水分,發揮長時間滋潤功效。橙皮按摩—消除橘皮組織橙皮具有出類拔萃的抗“橘皮組織”功能。取少量清洗乾淨的橙皮,用橄欖油浸濕,然後按摩身體上有橘皮組織的部位,按摩時均勻用力擠出汁液,結束後用清水洗淨皮膚。橙皮磨砂—去死皮用橙皮能磨去死皮,同時其中含有豐富的類黃酮成分和維生素C,還能促進皮膚新陳代謝,提高皮膚毛細血管的抵抗力。將鮮橙帶皮切片,裝入紗布,直接在手肘、膝蓋、腳跟等粗糙的部位摩擦,去掉死皮和角質。橙皮香包—催眠、驅蚊用平紋細布包裹橙皮製成香包,放在枕頭旁不僅有催眠功效,還能驅蚊。放入衛生間、廚房或冰櫃,則能除掉異味,保持空氣清新。橙皮沐浴—保濕、嫩膚泡澡時加入少量新熬好的橙皮湯能帶來沁人心脾的芬芳,更能調和自由基,有助於保持皮膚潤澤、柔嫩,尤其適合在乾燥的秋季使用。
橙瓣沙拉—增強免疫橙瓣中幾乎含有水果能提供的所有營養成分,能增強人體免疫力、促進病體恢復、加速傷口癒合,更能補充膳食纖維。橙瓣眼膜—補充眼部水分將橙瓣切成薄片當眼膜使用,用手指輕輕地按壓以助吸收,能促進血液循環,有效補充眼部水分,發揮長時間滋潤功效。橙皮按摩—消除橘皮組織橙皮具有出類拔萃的抗“橘皮組織”功能。取少量清洗乾淨的橙皮,用橄欖油浸濕,然後按摩身體上有橘皮組織的部位,按摩時均勻用力擠出汁液,結束後用清水洗淨皮膚。橙皮磨砂—去死皮用橙皮能磨去死皮,同時其中含有豐富的類黃酮成分和維生素C,還能促進皮膚新陳代謝,提高皮膚毛細血管的抵抗力。將鮮橙帶皮切片,裝入紗布,直接在手肘、膝蓋、腳跟等粗糙的部位摩擦,去掉死皮和角質。橙皮香包—催眠、驅蚊用平紋細布包裹橙皮製成香包,放在枕頭旁不僅有催眠功效,還能驅蚊。放入衛生間、廚房或冰櫃,則能除掉異味,保持空氣清新。橙皮沐浴—保濕、嫩膚泡澡時加入少量新熬好的橙皮湯能帶來沁人心脾的芬芳,更能調和自由基,有助於保持皮膚潤澤、柔嫩,尤其適合在乾燥的秋季使用。
種植技術
要求土壤土層深厚(60㎝)、肥沃;土壤ph值在5.5-7.0;果園地勢坡度低於25度。園地規劃時,應有必要的道路、排灌、蓄水和附屬建築設施。在具體規劃時,儘可能做到集中成片,在交通、水源條件好的地方建園。時間:一般在9-11月秋梢老熟後或2-3月春梢萌芽前栽植。密度:採用株距3m×行距4m的密度進行栽植,畝植55-60株。栽植技術:土挖栽植穴:拉線定距,挖定植穴,穴深、寬各80cm,然後壓綠肥50cm深,回填土40cm高栽植;田起壟栽植:8米帶溝(溝寬60-80㎝,深40-60cm)開廂,每廂起2壟(壟寬1.5m,壟中心距4m,壟高20-30cm)。栽植時將苗木的根系適度修剪後放入定植穴中央,舒展根系,扶正,邊填土邊輕輕向上提苗、踏實,使根系與土壤密接。澆足定根水,在樹苗周圍做1m的樹盤,用糠殼覆蓋。土壤管理:應搞好深翻擴穴、熟化土壤,禁止在園內種植玉米、小麥等高桿植物,搞好果園合理間作和中耕除草等工作。
肥水管理
施肥原則:應充分滿足血橙對各種營養元素的需要,提倡多施有機肥、合理施用無機肥和配方肥料。並根據葉片分析結果、果園土壤分析結果、血橙物候期等指導施肥。施肥方法:以土壤施肥為主,配合葉面施肥。採用環狀溝施、條溝施、穴施和土面撒肥等方法。幼樹施肥:勤施薄施,以氮肥為主,配合施用磷、鉀肥,春、夏、秋梢抽發期施肥5-6次,(3、5、6、7、9、12月,每次每株施碳銨0.4斤或尿素0.2斤。1-3年幼樹單株年施純氮100-400g,氮、磷、鉀比例以1.0:(0.4-0.5):1.0為宜。成年樹施好四次肥即萌芽肥、保果肥、壯果肥、采果肥。施肥量一般萌芽肥2-3斤化肥,一擔糞水;保果肥1-2斤磷鉀肥+1斤化肥;壯果肥1-2斤化肥+1-2斤磷鉀肥;采果肥(基肥)以有機肥為主,株施50-100斤有機肥+1-2斤化肥。水分:土壤乾旱時灌水,積水時排水。
整形修剪
原則:因地制宜,因樹修剪,促抑得當,通風透光,立體結果。整形:(自然開心形)。乾高20-40cm,主枝(3-4個枝)在主幹上分布錯落有致,主桿分枝角30°-50°,各主枝上留副主枝2-3個。一般在第三主枝形成後,即將類中央乾剪除扭向一邊作結果枝組。修剪:幼樹輕剪為主。選定類中央的延長枝和各主枝、副主枝延長枝後,對其進行中度甚至重度短截,並以短截程度和剪口芽方向調節各主枝之間生長的平衡。除對過密枝群作適當疏刪外,內膛枝和樹冠中下部較弱的枝梢一般應保留。初結果期:繼續選擇短截處理各級骨幹延長枝,抹除夏梢,促發健壯秋梢。秋季對旺長樹採用環割、斷根、控水等促花措施。盛果期:及時回縮結果枝組,落花結果枝組和衰退枝組、剪除擋光枝、枯枝、病蟲枝.
病蟲害
炭疽病
加強栽培管理,防止偏施氮肥;春、夏梢抽發期和果實成熟前,可選用代森錳鋅、松枝酸銅、代森鋅、百菌清等噴布樹冠,15天左右噴一次,連續3-4次。
腳腐病
及時排水,改善園內透光通風條件,加強對天牛和其他樹幹害蟲的防治;選用枳、枳橙、香橙等抗病砧木,對已感病植株,可用抗病砧木接換砧。藥劑防止:刮除病斑後塗藥,常用藥劑有多菌靈、甲基托布津等。
蟎類
(柑桔紅蜘蛛、四斑黃蜘蛛銹壁虱)。開花前後(3-5月)和秋季(9-11月)是防治紅蜘蛛的重點時期:花前蟲口密度達1-2頭/葉,花後和秋季達5-6頭/葉即需進行防治。春梢抽發期、幼果期和果實膨大期為銹虱防治主要時期:當年生春梢葉背初現鐵鏽色;葉或果上蟲口密度達每葉2-3頭時即時防治。常用藥劑有噻蟎酮、達蟎靈、炔蟎特、溴蟎酯、雙甲眯等,注意保護長須蟎、鈍蟎、食蟎瓢蟲、日本方頭甲和草蛉等天敵。
蚧類
(矢尖蚧、紅蠟蚧、吹棉蚧等)。藥物防治重點時期:矢尖蚧為第一代若蟲期,紅蠟蚧為幼蟲期大量上梢為害時期(一般為5月上、中旬至6月中旬),吹棉蚧為幼蟲盛發階段。常用藥劑陰噻嗪酮、殺撲磷、苦參鹼+菸鹼、樂斯本、機油乳劑等。注意改善園內通風透光條件;保護和利用日本方頭甲、紅點唇瓢蟲、草蛉、黃金蚜小蜂、澳洲瓢蟲、大紅瓢蟲等天敵。
蚜蟲
新梢被害率達25%,應即時噴藥防治。常用藥劑有叮蟲脒、樂果、丁硫克威等。應注意保護七星瓢蟲、大草蛉、食蚜蠅、蚜小蜂等,剪除越冬蟲卵,減少害蟲基數。
潛葉蛾
防治的重點時期為夏、秋梢抽發期(7月上中旬)。及時抹除零星抽發的夏秋梢,結合肥水管理,促使植株抽發的新梢健壯整齊。藥劑防治:新梢抽發至1-2cm時噴藥,7-10天噴一次,連續2-3次。常用藥劑有阿維菌素、殺螟丹、氯氟氰菊酯等。
天牛類
5-8月,晴天中午人工捕殺星天牛和綠桔天牛成蟲,傍晚捕殺褐天牛成蟲;及時削除蟲卵、初孵幼蟲和剪除被害枝梢;用棉花或棉紗浸濕樂果等殺蟲劑原藥後堵塞蟲孔,再將蟲孔用泥土封閉,以毒殺幼蟲。
花蕾蛆
現蕾時選用甲敵粉、二嗪農顆粒等加細土混勻後撒施於樹盤土面,每7天一次,連續2-3次;當花蕾直徑為2-3mm時(現白時)選用硫磷、敵百蟲等噴樹冠;儘早摘除受害花蕾,集中深埋或煮沸;冬季深翻園土,可消滅部分越冬害蟲蛹。
採收
根據柑桔果實成熟度、用途、市場需要等確定採收期。雨天及果面露水未乾時不宜采果。采果者應戴手套,用圓頭果剪將果實連同果柄一起剪下,再剪平果蒂,輕拿輕放。按從外到內,從上到下的順序採摘果實。要求所有盛果的容器內壁光滑,採下的果實應及時運往包裝場或儲藏庫。避免日曬雨淋。果實的採收期橙果實的採收是田間工作的結束和貯運的開始,是提高血橙耐貯性和減少腐爛最關鍵的環節。適時的精采 細收,是提高果品數量和質量的重要保證。
適時採收
江西臍橙採收時期的遲早,對產品的質量、品質、樹勢及翌年的產量均有影響。過早採收,內含物質未達到最適合的程度,影響品質,過遲採收,成熟的果實容易脫落,貯運中易發生青、綠霉病。貯藏保鮮果可適當提前採收,即果皮著色三分之二、八成成熟、果實堅硬而未變軟時採收。
採收方法
(1)采果人員必須剪平指甲;(2)霜霧天及露水未乾和颳風時不能採收;(3)采果時不能將果實強拉硬扯,應手托果身向上剪;(4)做到一果兩剪,不能傷果皮和果蒂;(5)放果時必須輕拿、輕放、輕裝、輕卸,不能亂丟亂倒,同時隨時將病果、蟲果、碰傷果及等外果剔除;(6)裝筐不能太滿,轉筐不能倒果;(7)采後果實不能露天堆放過夜。