江蟹炒年糕

江蟹炒年糕

基本介紹

  • 中文名:江蟹炒年糕
  • 主要食材:江蟹,鴨蛋
  • 分類:炒
用料,做法,

用料

材料
用量
江蟹
2隻
鴨蛋
1個
年糕
若干,吃多少炒多少
肉、蔥、蘿蔔、球菜,蝦
若干

做法

1. 首先將各樣東西洗乾淨。將江蟹切開放油里炸下,撈起來備用。
江蟹炒年糕

2. 肉先放鍋里炒下,然後倒下年糕炒倒表面有點上色,然後放入各種配料(球菜、蝦等)和年糕一起炒,再倒入已經炸好的江蟹一起炒熟就可以了
江蟹炒年糕

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