江蘇六合蟹黃湯包節是江蘇省南京市六合區龍袍鎮的文化節日。
基本介紹
- 中文名:江蘇六合蟹黃湯包節
- 節日時間:10月10日-11月10日
- 節日類型:文化節日
- 流行地區:江蘇省南京市六合區龍袍鎮
- 主辦單位:江蘇省南京市農林局、六合區人民政府
活動起源,活動內容,
活動起源
南京六合區龍袍鎮的蟹黃湯包已有130年歷史。該產品製作精製、味道鮮美。於2001年10月舉辦了首屆江蘇六合蟹黃湯包節。
活動內容
開幕式、歌舞表演“品湯包、抒龍袍”筆會、垂釣比賽、品嘗蟹黃湯包、招商引資、閉幕式等。
江蘇六合蟹黃湯包節是江蘇省南京市六合區龍袍鎮的文化節日。
江蘇六合蟹黃湯包節是江蘇省南京市六合區龍袍鎮的文化節日。活動起源南京六合區龍袍鎮的蟹黃湯包已有130年歷史。該產品製作精製、味道鮮美。於2001年10月舉辦了首屆江蘇六合蟹黃湯包節。活動內容開幕式、歌舞表演“品湯包、抒龍...
龍袍蟹黃湯包節是南京市六合區琳琅滿目的傳統美食中的一朵奇葩。龍袍蟹黃湯包節創辦於2001年,已經舉辦十二屆,一般在每年的9月28日舉行開幕儀式,會舉行大型的開幕演出。節日特點 據《六合縣誌》記載,“龍袍蟹黃湯包清末即負有盛名,以皮...
龍袍蟹黃湯包的製作原料十分講究,餡為蟹黃和蟹肉,湯為原味雞湯,製作工藝精妙絕倫,在南京六合常年舉辦龍袍蟹黃湯包節,盛況空前享譽海內外。龍袍蟹黃湯包是以母螯蟹的蟹肉、蟹黃,新鮮豬肉為主料加以雞湯、多種調味品製成餡料,再用麵皮...
湯包是包子的一種,在中國中部、江南等一些地區較為盛行,以湯多為主要特點,以“小巧、皮薄、餡大、肉鮮、味美、湯汁充盈、清香利口”而著稱,與小籠包系出同門。比較著名的有南京六合的龍袍蟹黃湯包、江蘇靖江的蟹黃湯包和江蘇淮安...
龍袍街道位於南京市六合區,是中國美食文化之鄉,江蘇乳鴿之鄉,南京蔬菜之鄉,江北中醫之鄉,聞名國內外的龍袍蟹黃湯包已有100多年的歷史,目前已經成功舉辦12屆龍袍蟹黃湯包節。 龍袍街道於2012年8月由六合區原龍袍鎮和東溝鎮合併而成,區域...
3、展示15項民間絕技、18台鄉村大戲,並現場製作“粗糧大豐收”等46個系列的農家美食。高淳螃蟹節、六合蟹黃湯包節也將在現場設立分會場。目的:1、推出觀光農業、森林旅遊、觀光牧業和休閒漁業等多種旅遊產品,推出全市名牌農產品,辦...