基本介紹
- 中文名：江元勛
- 國籍：中國
- 出生地：武夷山桐木關自然保護區
- 代表作品：研發金駿眉
人物簡介,人物經歷,人物成就,紅茶振興,正山小種紅茶,打入國際市場,帶動地方經濟,拓展紅茶文化,
人物簡介
江元勛1964年出生於武夷山市星村鎮桐木村世代生產經營“正山小種紅茶”的茶業世家。中共黨員、評茶師，現任正山茶業有限公司董事長兼總經理；福建省茶葉學會理事；武夷山茶學會理事；張天福茶學思想研究會會員；中國國際商會武夷山商會副會長；南平市人大代表；曾獲素有茶界奧斯卡之稱的“陸羽獎”、“2010福建年度人物”、“2010年福建十大茶葉人物”等榮譽稱號。在2008年“陸羽獎”的頒獎典禮上駱少君宣讀的頒獎詞對江元勛有這樣的評價：“他在桐木關下出生，守著一段曾經的傳奇長大。父輩們的故事裡，有一種茶紅如鮮血，絢爛芬芳，她曾經風靡過歐洲貴婦的茶盞，也曾經讓詩人拜倫頂禮膜拜。然而，在他的記憶里，儘管茶色如此艷麗，卻挽不回現實的無名和蒼白。潮起潮落，正山小種紅茶好像重新走回了深閨，只等人來，重新掀開歷史的蓋頭。在這樣的困境中，他站了出來，以藝術家一樣的想像神奇地點化著武夷紅茶片片纖細的葉尖。左手是金，右手是銀，正山小種紅茶在他的指間獲得了涅槃重生。”
人物經歷
1988年—1994年創辦了桐木首家精製茶廠，結束了當地茶農曆來向外賣紅毛茶的歷史，在桐木茶廠工作其間先後擔任技術員、評茶員，並根據當時正山小種紅茶這一傳統加工工藝就如何結合現代生產設備制定出了一套有效的加工辦法；使企業先後獲得了省先進鄉鎮企業；
1995年——1997年間任桐木茶廠廠長；
1997年創辦了武夷山自然保護區元勛茶廠，公司自成立以來，先後獲得德國BCS、日本JAS、美國NOP有機茶認證；
2002年元勛茶廠改制為福建武夷山國家級自然保護區正山茶業有限公司，江元勛任董事長兼總經理；獲中國茶葉界泰斗張天福題詞“茶嶪世家”；3月獲中華人民共和國質量監督檢驗檢疫總局原產地標誌註冊；2002年5月參加中國（蕪湖）國際茶業博覽會獲金獎；2002年12月經福建省外貿廳批准，公司成立為武夷山市唯一一家有茶葉進出口經營權的生產企業；
2005年首創頂級紅茶金駿眉；
2007年當選第三屆南平市人大代表；
2008年榮獲中國茶葉“奧斯卡”——陸羽獎；
2011年當選為第一屆海峽兩岸茶業交流協會副會長。
人物成就
紅茶振興
茶人說茶武夷，在這有著悠久歷史的文化聖地，觀賞著秀水、奇峰、幽谷，一路盤旋到那四百年前的古茶園，穿過茂密的茶樹叢，目睹著茶農們穿梭在高山上、茶林間，嗅到那絲絲綿延了四百年的幽遠馨香，體會他們傳承給後代的“製作最好紅茶”的精神，我們似乎看到了那一片片茶欣喜地在樹枝上接受雨水的沖刷和洗禮；看到了正山小種在茶農的手中，經過一道道嚴謹的工序後散發著醇香；看到了一代代正山傳人不論面對何種形勢都不拋棄不放棄——這也是正山堂的精神所在。
正山堂是福建武夷山國家級自然保護區正山茶業有限公司董事長江元勛先生於2005年創建的新品牌，與元正一道組成了正山茶業的品牌系列。與元正定位於中端紅茶不同，正山堂的定位是高端紅茶。其旗下現有五大產品：金駿眉、銀駿眉、百年老樅、妃子笑和水底香。在第六屆海峽兩岸茶博會期間，記者專訪了正山茶業有限公司董事長江元勛先生，了解到，金駿眉是2006年以後，在傳統正山小種的基礎上創新研發的。紅茶發展的關鍵是創新，客觀地講，金駿眉的出現填補了國內紅茶400年來沒有高端茶的空白。同時，撬動了全國紅茶的銷售槓桿。
江元勛說，以前，紅茶給人們的印象就是很普通，就那么幾塊錢，泡出來紅紅的澀澀的。說到紅茶，年輕人想到的是立頓，但不知道，200年前，立頓就是從這裡把茶買走，經營我們這裡的茶起家的。其實，立頓的茶質量一般，我們這裡普通的茶質量都要比立頓的好。隨著社會的進步，經濟的發展，國內需求越來越大，消費者生活水平越來越高，市場上需要高端紅茶，不同的茶適合不同需求的消費群體。
中國茶文化令人自豪
說起山東，江元勛說，山東文化、泰山文化、儒家文化等是我們引以為豪的中華文化。茶的文化是中華文化中重要的組成部分，中國能影響世界的是文化和茶。茶可以改變人的思維方式和生活方式，現在西方人的生活方式和生活元素很多都是因為茶而改變。他們再發達，也不會擁有像我們一樣的文化。
記者告訴江元勛，現在，濟南長清區也有了茶企，立泰山、南湖玉露，也開始製作紅茶。濟南地理位置優越，承南接北，是茶葉的集散地，文化氛圍和茶的氛圍非常濃厚。江元勛說，我們做茶的人能夠做出一些好茶並通過濟南向外輻射，這種感覺是非常好的。從銷區市場看，濟南是輻射北方、中原的茶葉銷售風向標。而且，令人可喜的是，我們山東的日照、青島嶗山都開始生產茶。過去說茶不過黃河，現實告訴我們，茶葉在北方照樣可以生長，不僅可以有好的綠茶，還可以產出好的紅茶。
小茶葉有大文章
江元勛說，小茶葉有大文章，也是大生態。茶是和諧的飲品，分解這個字，就是“人在草木間”，在這個快速發展的社會，需要茶這個和諧的飲料。就像我們第一見面，就請喝茶、品茶，熟悉了，就可以乾杯。
第六屆海峽兩岸茶博會讓全國各地乃至國際上的採購商雲集武夷山。江元勛說，六屆茶博會以來，各級政府搭建一個良好平台，海峽兩岸進行了充分的交流，這種活動今後應該越來越多。台灣與大陸，血脈相通、文化同源、茶葉同根。從茶葉方面，台灣需要進一步拓展大陸市場。大陸六大茶類，每一款都很好，消費市場和消費能力前景廣闊，大陸和台灣互通有無，從文化上，從產業產品上全方位交流。大陸也應該借鑑台灣先進的經營理念，推進大陸茶葉行業的發展。
中國需要茶葉行業話語權
談起中國茶葉出口量居世界第二。江元勛說，紅茶傳承二十幾代，說起這個話題感到悲哀，中國是茶的故鄉，但是在茶葉的標準制定上卻沒有話語權，可以說是中國茶人的悲哀。沒有茶樹的歐洲，卻掌控茶葉 的 話 語權。中國沒有一個品牌可以代表中國，叫響世界，這是現代茶人的使命和責任。但是，我 們 相信，在不遠 的 將來，我們會把話語權 拿 回來。今天我們所在的地方，就是正山小種和世界紅茶的源頭。正山小種和鴉片戰爭有關係，跟美國這個國家有關係，這些事件的背後都有正山小種的故事。紅茶，歷經二十四代傳承到我們手上，值得驕傲的是，碰到好的時代、好的社會、好的領導。通過多年的研究，用單芽製作出高級紅茶，它的出現填補了中國沒有高級紅茶的空白，這個舉措，讓中國紅茶煥發生機。
正山小種紅茶
時序若是回返到到五年前，產自武夷山星村鎮桐木村的正山小種紅茶，即便是一類品，一斤價格也僅能賣到四、五十元，而且問津者少。而眼下已爆漲到了400多元，而且購者趨之若鶩。短短几年，武夷山正山小種紅茶就從瀕臨滅絕邊緣重新成為海內外市場的寵兒。武夷山的茶人都說：“正山小種終於找回了自己的尊嚴！”其實，這也是武夷山市委、政府重視和幫扶，以及廣大茶人努力的結果。
正山小種紅茶曾有過輝煌的歷史。在17世紀的英國，喝正山小種紅茶已成為皇室家庭生活的重要組成部分。英國女王和皇后每天早晨起床後的第一件事，就是沖泡一杯“正山小種”紅茶，後來又逐漸蔓延到了整個英國上流社會，在上流社會中形成了喝午後茶的習慣，並成為一種時尚。但由於近代中國戰亂頻仍，正山小種紅茶產量逐減，到1949年產銷幾近瀕臨絕跡。解放後才又恢復生產。但很快正山小種再次陷入困境。由於實行高度集中的的計畫經濟，正山小種茶青無人採摘，茶園逐漸荒蕪，全村僅存兩家小企業苟延殘喘。武夷山市決定從幫扶龍頭企業抓起來振興紅茶，振興正山小種，2001年向桐木村兩家茶廠之一的元勛茶廠派出了政府幹部幫助經營管理。江元勛等茶人認識到，市場經濟，要靠品牌說話。他們決定，從打開歐洲市場大門入手來做強做大正山茶業。
打入國際市場
他們首先是爭取德國BCS有機食品認證。這是一家國際權威有機認證機構，要想獲得它的青睞並不容易。但若能取得這項認證，正山小種紅茶就可以直接進入歐盟市場。2001年9月，他們以武夷山自然保護區元勛茶廠的名義，將“元正牌”正山小種紅茶向德國BCS有機食品申請有機茶認證。申請認證手續煩雜，寫報告，填表格，送樣品，要翻譯成德文，還要找專家，前前後後，跑上跑下。天道酬勤，德國方面終於派出專家前來元勛茶廠實地考察。當他們看到桐木村高山峻岭鬱鬱蔥蔥，溪澗流水清冽潺潺，大地空氣沁人肺腑，一個個都陶醉了。專家們經過對環境以及茶廠設備條件的全面檢測，最後確定元勛茶廠生產的“元正牌”正山小種紅茶為有機茶，保護區內3000畝茶園為有機茶園，另有附近的1500畝為過渡茶園。2001年6月，元勛茶廠拿到了正式認證的證書，使得正山小種紅茶出口有了綠色通行證，還是福建省唯一取得紅茶直銷歐洲的“通行證”。憑著這一通行證，很快就銷光了當年生產的100噸紅茶，企業一下就活起來了。
其後，江元勛又通過了日本JAS、美國OCIA等多家國際權威有機認證機構認證。不久，元勛茶廠又從國家質檢局取得了正山小種紅茶原產地域保護標識。2003年8月企業通過國家出入境檢驗檢疫局出口食品衛生註冊。2004年公司通過ISO9001-2000、HACCP質量管理體系認證。2002年12月，經福建省外經貿廳批准，成為武夷山市民營企業率先擁有也是唯一一家擁有紅茶進出口經營權的生產企業。2005年8月榮獲2003-2004年度省級"重契約守信用"單位。2006公司"元正牌"榮獲福建省著名商標。如今，江元勛有60%紅茶出口美國、德國、法國、日本等歐美地區。
帶動地方經濟
桐木村茶業逐漸恢復活力，去年以來，桐木村生產正山小種紅茶達到一定規模的企業已達到6家，包括正山茶業、桐木茶廠、玉茗紅有機茶廠等，此外還有90多家村民創辦的家庭作坊。桐木村的茶人們同樣注重國內市場的開拓。武夷山市經常在外搞旅遊促銷，他們都積極參與各種推介活動，帶上茶樣和宣傳資料，把正山小種紅茶向外推介，為正山小種在各種活動中爭得一席之地，以此提高正山小種知名度和在市場上的競爭力。僅正山茶業至今已在河南、廣西、山西等地主要大中城市建立了龐大的銷售網路。2002年5月參加中國（蕪湖）國際茶葉博覽會獲金獎；同年9月參加中國廈門國際茶文化節獲"五星級國際茶王"、"國際名茶優質獎”；2007年11月參加中國武夷山首屆茶文化藝術節獲"正山小種"茶王獎。2005年4月18日和20日分別在上海國際茶文化節和武夷山大紅袍茶文化節成功將珍藏30年的"正山小種“30克分別以12.6萬元和13.6萬元拍賣出。2002年5月參加中國（蕪湖）國際茶業博覽會獲金獎。
拓展紅茶文化
飲水思源，江元勛非常注重挖掘紅茶文化。江元勛認為紅茶文化是一筆巨大而珍貴財富，是正山小種在市場競爭中的軟勢力。江元勛經常參加各種紅茶學術研討會，江元勛還著手與世界茶葉委員會、歐盟茶葉委員會共同發起世界紅茶節，在武夷山匯聚英國、德國、法國、義大利等紅茶消費國和印度、斯里蘭卡、印尼、馬來西亞等產茶國代表，以及中國15個紅茶省的業界代表，形成產銷高端對接，以此促進整箇中國紅茶發展。這些，都進一步提高了正山小種紅茶的身價。江元勛的正山茶業，實行的是公司加農戶運作方式，除自家200畝茶山，還帶動地方茶農1500餘戶，解決12000餘名茶農茶葉生計問題，有效地促進了地方茶業經濟的發展，創造了顯著的社會效益，為當地的民生問題作出了應有的貢獻。於是茶界泰斗張天福在桐木村正山茶業有限公司門前立起了世界紅茶發源地石碑，如今的正山小種，再也不是“養在深閨人未識”，歐盟國家及國內要貨訂單絡繹不絕。
