水陸菜炒五花

水陸菜炒五花

水陸菜炒五花是一道以水陸菜、五花肉、青椒等為主要食材製作的美食。

基本介紹

  • 中文名:水陸菜炒五花
  • 主要食材:水陸菜、五花肉、青椒
  • 調料:油適量、鹽適量、生抽適量
  • 工藝:炒
食材輔料,耗時,做法,

食材輔料

水陸菜100g
青椒1個
紅椒1個
蒜適量
姜適量
油適量
鹽適量
生抽適量
豆鼓香辣醬適量
糖適量

耗時

準備時間10分鐘內
製作時間10分鐘內

做法

1
水陸菜切條,用水稍泡一下,取出瀝乾水。五花肉切片、蒜頭、姜切片、青、紅椒切條備用。
2
鍋內放入適量油,將五花肉擺好小火慢煎。
3
煎至出油微黃,撥至鍋邊。
4
,放入蒜片、薑片、青紅椒爆香。
5
再加入水陸菜爆炒,炒到水份稍乾。
6
放入適量的鹽、糖、生抽和豆鼓香辣醬,翻炒至入味即可。
7
成品出來香辣可口,超級下飯啊!

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