水產加工業(aquatic products processing industry),是指對魚類等各種水產品進行保鮮、貯藏和加工的生產活動。
中文名稱 | 水產加工業 |
英文名稱 | aquatic products processing industry |
定 義 | 對魚類等各種水產品進行保鮮、貯藏和加工的生產活動。 |
套用學科 | 水產學(一級學科),水產基礎科學(二級學科) |
- 套用學科
- 水產學(一級學科),水產基礎科學(二級學科)
水產加工業(aquatic products processing industry),是指對魚類等各種水產品進行保鮮、貯藏和加工的生產活動。
中文名稱 | 水產加工業 |
英文名稱 | aquatic products processing industry |
定 義 | 對魚類等各種水產品進行保鮮、貯藏和加工的生產活動。 |
套用學科 | 水產學(一級學科),水產基礎科學(二級學科) |
水產加工業(aquatic products processing industry),是指對魚類等各種水產品進行保鮮、貯藏和加工的生產活動。...
我國水產加工業經過20餘年的發展,其加工體系已基本形成,一個包括漁業製冷、冷凍品、魚糜、罐頭、熟食品、乾製品、醃熏品、魚粉、藻類食品、醫藥化工和保健品等...
水產養殖業(包括海水、淺海灘涂和內陸養殖業)、水產栽培業、水產採集業和水產品加工業等;按其作業水域空間和地理環境條件特點,分為海洋水產業和內陸水產業。前者按...
海洋水產品加工業編輯 鎖定 本詞條缺少信息欄、名片圖,補充相關內容使詞條更完整,還能快速升級,趕緊來編輯吧!中文名稱 海洋水產品加工業 英文名稱 marine aquatic...
《屠宰及水產品加工業企業名錄》是一本關於屠宰和水產業的專業書籍。 ...... 《屠宰及水產品加工業企業名錄》是一本關於屠宰和水產業的專業書籍。 ...
這些因素在乾燥過程中需加以人工調節和控制。乾燥方法一般分為天然乾燥和人工乾燥...水產罐頭食品是一切漁業國家和世界罐頭工業的主要產品之一。常見的品種有以鮪魚...
指糧食及飼料加工業,植物油加工業,製糖業,屠宰及肉類蛋類加工業,水產品加工業,食用鹽加工業和其他食品加工業。...
《水產品加工技術》是2009年8月化學工業出版社出版的圖書,作者是吳雲輝。本書主要對常見水產品的加工技術進行了詳細的介紹,適合作為相關專業的教材。 [1] ...
農產品加工業是以農業物料、人工種養或野生動植物資源為原料進行工業生產活動的總和。廣義的農產品加工業是指以農、林、牧、漁產品及其加工品為原料所進行的工業...
全國主要農產品加工業發展規劃由農業部於2002-06-01發布的通告。...... (三)水產品加工業的發展重點和布局 改革開放以來,我國漁業生產持續快速發展,水產品產量占...
世界海洋水產業發展趨勢是:開拓新領域,向大洋、深海進軍;發展新工藝,擴大捕撈新品種;大力發展海水增、養殖業;積極開展綜合利用,進一步發展水產品加工業。...
水產業結構是水產業各部門的組成情況,即水產捕撈業(包括海洋捕撈業和內陸捕撈業)、水產養殖業(包括海、淡水養殖業)、水產種植業、水產採集業和水產品冷藏保鮮加...
《水產品加工工藝與配方》是2008年化學工業出版社出版的圖書,作者是鄭堅強。本書介紹了水產冷藏、冷凍食品加工技術,水產醃製加工,水產乾製品加工,水產品的熏制加工,...
農副食品加工業指直接以農、林、牧、漁業產品為原料進行的穀物磨製、飼料加工、植物油和製糖加工、屠宰及肉類加工、水產品加工,以及蔬菜、水果和堅果等食品的加工...
榨油、釀造、製糖、制茶、烤菸、纖維加工以及果品、蔬菜、畜產品、水產品等的...現有農產品加工業支持政策在區域、加工行業、農產品品種、企業銷售市場等方面仍未...
《國務院辦公廳關於進一步促進農產品加工業發展的意見》由為進一步促進農產品加工業發展,深入推進農業供給側結構性改革,不斷滿足城鄉居民消費升級需求,經國務院同意提出...
第一節我國水產品加工業現狀1第二節水產品加工發展趨勢3本章小結4思考題4參考文獻4第二章水產食品原料學5第一節概述5一、魚類資源5...
《水產品加工與貯藏 》是2011年化學工業出版社出版的圖書,作者是劉紅英。[1] 書名 水產品加工與貯藏 作者 劉紅英 ISBN 9787502589073 出版社 化學工業出版社...
國務院辦公廳印發《關於進一步促進農產品加工業發展的意見》,對今後一個時期我國農產品加工業發展作出全面部署。...
農副食品加工業是指直接以農、林、牧、漁業產品為原料進行的穀物磨製、飼料加工、植物油和製糖加工、屠宰及肉類加工、水產品加工,以及蔬菜、水果和堅果等食品的...
工業製造簡稱製造業。在中國,加工業製造是指對製造資源(物料、能源、設備、工具、資金、技術、信息和人力等),按照市場要求,通過製造過程,轉化為可供人們使用和利用...
《海產食品加工技術》是2015年化學工業出版社出版的圖書,作者是嚴澤湘。 [1] ...(五)發酵水產品質量安全控制38(六)加熱處理水產品質量安全控制39...
《食品添加劑在禽畜及水產品中的套用》是2005年化學工業出版社出版的圖書,作者...第一節 肉製品加工業現狀與發展趨勢一、我國肉類工業發展現狀二、我國肉製品...
指糧食及飼料加工業,植物油加工業,製糖業,屠宰及肉類蛋類加工業,水產品加工業,食用鹽加工業和其他食品加工業。...