水瓜燜芋頭

水瓜燜芋頭是一道由芋頭、水瓜等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：水瓜燜芋頭
• 主要食材：芋頭
• 分類：菜品
• 配料：鹽

食材明細

水瓜 500克

芋頭 500克

鹽 適量

生抽 適量

雞精 適量

製作方法

1.水瓜颳去表皮，改刀切塊，芋頭切1厘米左右的厚片。

2.起油鍋，將芋頭下鍋煸一下。

3.加入水瓜一起煸炒均勻。

4.加入適量的水，燜十分鐘左右。

5.等芋頭邊上有點見糊鬆軟後，加點鹽，雞精，生抽調味就可以出鍋。