水煮鳳梨蜜籽是一道以鳳梨蜜籽、鹽等為原材料製作的美食。採用煮製為主要工藝。
基本介紹
- 中文名:水煮鳳梨蜜籽
- 主要食材:鳳梨蜜籽,鹽
用料,做法,
用料
材料 |
鳳梨蜜籽 |
鹽 |
做法
1. 將鳳梨蜜籽用清水大火煮沸後改小火煮15分鐘後放小許鹽再煮5分鐘。 | |
2. 將水瀝去再邊煮邊用匙翻勻煮乾身後關火即可。 |
水煮鳳梨蜜籽是一道以鳳梨蜜籽、鹽等為原材料製作的美食。採用煮製為主要工藝。
材料 |
鳳梨蜜籽 |
鹽 |
1. 將鳳梨蜜籽用清水大火煮沸後改小火煮15分鐘後放小許鹽再煮5分鐘。 | |
2. 將水瀝去再邊煮邊用匙翻勻煮乾身後關火即可。 |
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1.先把鳳梨蜜籽洗乾淨,用刀在表皮上劃一刀,鍋中加水,煮大概5分鐘。2.煮出來的水是紅褐色的,撈出,過涼水。去表皮(有兩層皮,第一層表皮是硬硬的半透明狀,第二層皮是紅褐色的薄膜狀),第二層的皮可以不去掉,但是這樣...
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