水煮嫩南瓜

水煮嫩南瓜是一道菜餚，主要原料為嫩南瓜，輔料為油、鹽。

基本介紹

• 中文名：水煮嫩南瓜
• 主要食材：嫩南瓜
• 輔料：油
• 調料：鹽

食材

主料嫩南瓜1個 輔料油適量；鹽適量；

步驟

1.嫩南瓜一個。

2.洗淨去蒂切成細絲。

3.油鍋燒熱，下南瓜絲翻炒幾下。

4.加適量；鹽，再翻炒均勻，再翻炒一會兒。

5.加水適量；，大火燒開，轉小火。

6.煮至南瓜熟透，湯汁偏濃即可。