水煮三文魚片

水煮三文魚片是一道美食，主料是三文魚、生菜，輔料是牛肉醬、生抽、油、白糖、紅油、鹽、水。

基本介紹

• 中文名：水煮三文魚片
• 分類：主料 輔料
• 主要食材：生菜200克，三文魚100克
• 難度：普通
• 工藝：煮

材料

配料：牛肉醬2茶匙，生抽2茶匙，油2湯匙，白糖1/2茶匙，紅油1茶匙，鹽1/2茶匙，水少許

做法

1，準備材料

2，挪威三文魚洗淨後切片，用少許料酒浸泡

3，鍋中放油，油熱後，放入三文魚片過一下就可以

4，將調料汁倒入鍋中

5，煮開

6，生菜洗淨後，撕成小塊放在碗中

7，三文魚片放在生菜上面

8，淋上煮開的調料汁即可。