水果類農產品安全知識講座

《水果類農產品安全知識講座》是2012年中國計量出版社出版的圖書，作者是苗衛東、扈惠靈。

基本介紹

• ISBN：9787502636111
• 頁數：194
• 定價：15.00元
• 出版時間：2012-6

內容簡介

《水果類農產品安全知識講座》是“農產品安全知識大講堂”叢書之一，以專題講座形式，一題一講，介紹了幾起重大水果類農產品安全事件，分析產生水果安全問題的主要因素和原因，傳授水果類農產品安全生產的關鍵技術，講述了果品質量安全管理、果品質量安全與認證及國外水果類農產品質量安全管理概況。