《水果蔬菜。美味食物》是2013年青島出版社出版的圖書，作者是童茗。
《水果蔬菜。美味食物》是2013年青島出版社出版的圖書，作者是童茗。內容簡介 《小畫家大夢想：水果蔬菜·美味食物》內容豐富，造型可愛，種類豐富，顏色鮮艷。孩子在愉快的繪畫過程中，能認識更多的事物，加深對世界的理解。“陽光寶貝”...
果蔬沙拉是用土豆、蘋果等為原料精心製成的一道菜。它營養豐富全面，口感好，色香味皆具。有助於消化，水果和蔬菜含纖維素，還具有一定的減肥功效。材料 土豆(150克)蘋果(80克)香蕉(100克)酸黃瓜(100克)橙子(100克) 胡蘿蔔(100克...
水果沙拉減肥，選擇油醋汁而非千島醬，控制熱量：流行的為沙拉調味的油醋汁，是由橄欖油和黑醋調成的，是十分健康又低熱量的醬汁。應該儘量不添加千島醬，因為千島醬的高熱量會把蔬菜沙拉的低熱量抵銷。做法十二 把圓白菜、紫色甘藍、...
水果VS蔬菜 蔬菜中的天然食物纖維非常豐富，且多為不溶性粗纖維，有利於吸附腸道內的膽固醇和膽酸，能減少膽囊炎、膽石症和大腸癌的發生，對動脈硬化、冠心病的防治也有利。水果中的礦物質和微量元素不如蔬菜豐富，維生素B、維生素A的...
蔬果，泛指蔬菜和水果。蔬果是中國國居民膳食中食物構成的主要組成部分，它們富含人體所必需的維生素、無機鹽和膳食纖維，含蛋白質和脂肪很少。由於蔬果中含有各種有機酸、芳香物質和紅、綠、黃、藍、紫等色素成分，人們可以烹調出口味各異...
簡要介紹了不宜空腹食用的水果、清腸美食以及土豆知識大全。較為系統的概括了如何享受到健康的美食。空腹水果禁忌 西紅柿：含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分，容易與胃酸發生化學作用，凝結成不易溶解的塊狀物。這些硬塊可將胃的...
解決的有效辦法之一，是在食物中增加抗氧化劑協同清除過多有破壞性的活性氧、活性氮。研究發現，蔬菜中有許多維生素、礦物質微量元素以及相關的植物化學物質、酶等都是有效抗氧化劑，所以蔬菜不僅是低糖、低鹽、低脂的健康食物，同時還能...
1.炮:火和包即為炮，將食材用火包圍住燒。取火使果肉燔之，即將水果和肉食拿到火上直接用明火焚燒。2.煨:泥裹而後燒。即用泥將食物裹住，然後用火燒。3:焐:用椰子殼，葫蘆，水果皮殼，天然石臼等盛裝肉類，水果，蔬菜等放在露天...
《菜蔬果品食譜大全》是1993年中國旅遊出版社出版的圖書。本書主要講述了涼拌地耳、地耳豆腐等菜蔬果品食譜。圖書目錄 1.地耳 涼拌地耳 地耳豆腐 地耳炒韭菜 地耳肉丁花生米 地耳燒肉 地耳包子 2.蕨菜 涼拌蕨菜 脆皮蕨菜卷 蕨菜炒肉絲 ...
1986年，葉靜淵在一篇題為《甘藍類蔬菜在我國的引種栽培與演化》的文章中說：“花椰菜（Brassica oleracea L. var. botrytis L.）傳入我國的歷史比較短，民國七年（1918）《上海縣續志》中始以‘花菜’之名收錄在《物產·蔬類》，...
美國漢堡除夾傳統的牛肉餅外，還在圓麵包的第二層中塗以黃油、芥末、番茄醬、沙拉醬等，再夾入番茄片、洋蔥、蔬菜、酸黃瓜等食物，就可以同時吃到主副食。主要特點 水果入菜相當普遍 口味清淡、生鮮 由英式菜派生出來的美國菜發展至今...
蘿蔔富含碳水化合物、維生素及磷、鐵等無機鹽，常吃蘿蔔可促進人體新陳代謝，是民間秋冬之時的家常蔬菜，且製成多種菜品，暢銷海外。元代詩人許有壬的“熟食甘似芋，生吃脆如梨”，描述了蘿蔔的口感，表達了自己對蘿蔔酥脆口感的認同和...
對一些含脂肪過多的食物，如花生、核桃、芝麻以及各種動物油，奶油和油炸的食物也應加以節制。副食品可採用瘦肉、魚、蛋、黃豆製品和含糖份較少的蔬菜、水果等。（3）減肥 纖維能阻礙食物的吸收，纖維在胃內吸水膨脹，可形成較大的...
