水果油條蝦仁沙拉是由鳳梨等為主要食材做成的一道菜品，屬於家常菜。 基本介紹 中文名：水果油條蝦仁沙拉主要食材：鳳梨分類：家常菜口味：鹹鮮味輔料：油條 所需食材,製作方法,食用須知, 所需食材哈密瓜80克、鳳梨80克、基圍蝦150克、油條兩根、沙拉醬兩大勺、黑芝麻少許。製作方法1、哈密瓜、鳳梨切小塊；2、基圍蝦過沸水抄熟；3、剝出蝦仁；4、油條炸好後切成小段，油條的製作方法請參考這裡；5、所有材料置於一大碗中，加入色拉醬；6、拌勻，表面撒上少許黑芝麻即可裝盤。食用須知1.蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。2.蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。3.蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。
