水果優格可麗餅

水果優格可麗餅是一道美食，主要原料為火龍果，奇異果，原味優格。

基本介紹

• 中文名：水果優格可麗餅
• 主要原料：火龍果1/2顆，奇異果各1/2顆，原味優格1盒，低筋麵粉50公克，牛奶50cc
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：大眾

材料

火龍果1/2顆，奇異果各1/2顆，原味優格1盒，蜂蜜少許，奶油少許，橘子1/2顆，蓮霧1/2顆，綠棗1/2顆，蛋少許，低筋麵粉50公克，牛奶50cc。

做法

1.將全部水果的果肉部分切成細丁備用。

2.將可麗餅材料全部混拌均勻成面煳，用濾網過濾後靜置30分鐘備用。

3.平底鍋燒熱，放入奶油熔化後，舀取適量面煳倒入鍋中成圓餅狀，煎至餅皮可以脫離鍋身即可。

4.將可麗餅在2/3處對摺，兩側回折交疊，捲成圓錐狀，再將所有水果丁填入中空部分，淋上優格與少許蜂蜜即可。