基本介紹
- 中文名:水晶相片棒棒糖
- 主要食材:珊瑚糖,水
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
珊瑚糖 | |
水 | |
列印相片糯米紙 | 若干 |
各種糖果 | 若干 |
做法
1. 準備好原料和工具 | |
2. 珊瑚糖是白色顆粒裝的 | |
3. 把珊瑚糖和水放在鍋里小火煮到165度(水的量是糖的1/10) | |
4. 關火,等到糖上的氣泡消失 | |
5. 是這樣的,必須等到氣泡消失 | |
6. 磨具上抹一層黃油防粘,先倒入一半糖漿 | |
7. 等到糖漿半硬的時候放糖果 | |
8. 先放棒子再把另一半糖漿倒滿 | |
9. 倒滿 | |
10. 我是放冰櫃迅速冷凍,變硬後脫模 | |
11. 蝴蝶的 | |
12. 包裝 | |
13. 包裝,塑封機封口 | |
14. 相片是糯米紙列印的可食用,淘寶有賣。 | |
15. 把放糖果的步驟換成糯米相片紙就是相片棒棒糖了 |