《氧合血紅素Fe—O2鍵性質新探索》是依託中國科學院大學,由李劍峰擔任項目負責人的面上項目。
基本介紹
- 中文名:氧合血紅素Fe—O2鍵性質新探索
- 項目類別:面上項目
- 項目負責人:李劍峰
- 依託單位:中國科學院大學
《氧合血紅素Fe—O2鍵性質新探索》是依託中國科學院大學,由李劍峰擔任項目負責人的面上項目。
《eIF2α-血紅素氧合酶1通路在長波紫外線損傷中的機制研究》是依託重慶大學,由鐘莉擔任項目負責人的面上項目。中文摘要 長波紫外線UVA損傷機體同時誘導保護性作用分子,但目前尚無突破性發現。UVA照射人體皮膚成纖維細胞FBs誘導血紅素氧合酶1(HO-1) 的高表達,與Nrf2及Bach1分別呈正、負相關。我們發現U...
血紅素氧合酶(Heme Oxygenase , HO)是血紅素降解的限速酶,將血紅素轉變為膽綠素IX,CO和鐵,膽綠素隨即被還原為膽紅素。已知HO有3種同工酶,HO - 1,HO - 2,HO - 3.HO - 2和HO - 3呈組成型大量表達,它們可能作為正常細胞內的血紅素結合分別而發揮其功能。而HO - 1屬誘導型,HO - 1廣泛分布於哺乳動物...
《核血紅素氧合酶抑制血管新生內膜的機制研究》是依託上海交通大學,由倪鈞擔任項目負責人的青年科學基金項目。項目摘要 由血管損傷後引起的血管平滑肌細胞過量增殖是血管再狹窄的主要機制。本研究前期發現:血紅素加氧酶能夠抑制血管平滑肌細胞增生,而轉錄因子YY1是其重要的下游作用因子。血紅素加氧酶能夠在缺氧環境下經翻譯...
《氧合血紅素Fe—O2鍵性質新探索》是依託中國科學院大學,由李劍峰擔任項目負責人的面上項目。項目摘要 O2 是生命中最重要的雙原子分子之一。但是氧合血紅素Fe-O2鍵的本質問題卻沒有徹底解決。爭論主要存在於Fe-O2鍵的電子結構、穆斯堡爾譜性質等方面。Fe-O2鍵本身的複雜性,使得難以依靠單一模型解決所有問題;本...
前面我們介紹過人體通過血紅素Hb載O2:[HmFe←O2],O2以孤電子對與Fe2+配位。由於CO的配位作用較O2強得多,它能與血紅素[HmFe]形成更穩定的配合物[Hm Fe←CO]或COHb,(CO與Hb的親和力為O2與Hb的親和力的230─270倍),因此人體一旦吸入CO就會影響甚至喪失Hb輸送O2 的能力,導致組織低氧症,一旦有50%的Hb與...
(2)O2作用是維持氧合肌紅蛋白,使肉色鮮艷,並能抑制厭氧細菌的生長,但也為許多有害菌創造了良好的環境。(3)N2是一種惰性填充氣體,不影響肉的色澤,能防止氧化酸敗、黴菌的生長和寄生蟲害,防止由於CO2大量溶於肉中而導致的包裝坍塌。掛“冰衣”冷凍包裝技術 這是近年開發的一種冷藏方式,所謂“冰衣”即...
(1)與熱風乾燥相比,中紅外-熱風組合乾燥牛肉干耗時僅為熱風乾燥的 45%,其較高的乾燥效率,能夠減緩肌紅蛋白的氧化,增加氧合肌紅蛋白和血紅素鐵的含量,降低高鐵肌紅蛋白的含量,使乾燥後牛肉干的肌紅蛋白和氧合肌紅蛋白的質量分數分別增加了 3.03%和 11.96%,高鐵肌紅蛋白的質量分數降低了 17.95%,...