《民間技藝》是華覺明，李綿璐編著的一本圖書。傳統的手工技藝是人類文化的基本內容之一，體現了中華民族傳統科的學技術觀念、傳統的價值觀念和審美觀念。
基本介紹
- 書名：民間技藝
- 作者：華覺明、李綿璐
- ISBN：9787508714721
- 頁數：228
- 出版社：中國社會出版社
- 出版時間：2008-3-1
- 裝幀：平裝
- 開本：16開
內容簡介,作者簡介,目錄,
內容簡介
我國制瓷器的方法，制茶的方法，制絲綢的方法……等等。都是中華民族在長期勞作實踐中，不斷探索、總結、稱傳統的技藝為“非物質文化遺產”。我國的“非物質文化遺產保護工程”取得了一定的成績。
中華民族歷來重視技藝的開發與傳承。新石器時代的彩陶工藝、商周時期的青銅工藝、春秋戰國時期的漆器工藝，都是隨著時代不斷地繼承與發展的。公元前476年，也就是2400多年以前的春秋戰國時期成書的《考工記》，就記錄了許多實用品的工藝製作方法和設計原則及評價標準。
作者簡介
華覺明，中國科學院自然科學史研究所研究員、原剮所長，中國傳統工藝研究會理事長，清華大學科技史暨古文獻研究所原所長。著有《中國冶鑄史論集》、《中國上古金屬技術》、《中華科技五手年》、《中國古代金屬技術》、《中國科學技術史機械卷》等
目錄
引言
第一章 機械與器具的製作工藝
農具與灌溉工具
紡織機具
陸路交通工具
其他工具與器具
第二章 農畜礦產品加工
釀酒、制醋和做醬
制茶
榨油
製糖
製鹽
製革
火藥和火炮
烹飪和食品製作
第三章 營造工藝
福建永定客家土樓營造
技藝
貴州西江千戶苗寨吊腳樓
營造技藝
廣西三江侗族木構建築
營造技藝
藏族碉樓建築
窯洞
東北井幹式建築
第四章 陶瓷製作
原料的選擇與處理
成型工藝和裝飾方法
燒成工藝
第五章 織染刺繡工藝
紡織工藝
印染工藝
刺繡工藝
第六章 金屬采冶和加工工藝
生鐵冶煉
鍛鐵
范鑄
藏族鍛銅
制箔
金銀細金工藝
景泰藍
青銅器修復
煉鋅
第七章 髹漆工藝
中國生漆
平遙推光漆器髹飾技藝
揚州漆器髹漆技藝
福州脫胎漆器髹飾技藝
廈門漆線雕技藝
北京雕漆技藝
成都漆藝
第八章 家具製作
傳統家具
傳統家具的種類
傳統家具的價值
第九章 造紙和筆、墨、硯的
製作
造紙
制筆
制硯
制墨
第十章 雕版印刷工藝
雕版印刷所用材料
雕版印刷工具
雕版印刷工序
第十一章 民間雕塑
民間雕塑的理念與
歷史沿革
民間雕塑的類型與
地域特色
民間雕塑的研究意義
第十二章 編織扎制
編織
扎制
第十三章 刻繪工藝
民間剪紙
民間年畫
內畫壺
第十四章 特種技藝及其他
鑽木取火
鄂倫春族的樺皮手工製作
魚皮加工工藝
黎族的樹皮布工藝
獨木舟
魚笱
結語
