民稼百年江湖（冉家壩店）

基本介紹

• 餐館名稱：民稼百年江湖(冉家壩店)
• 地區：重慶市
• 營業時間：11:00-21:30

餐館類型

川菜

餐館簡介

民稼●百年江湖目前在重慶主城擁有11家直營店（其中2家正在裝修），公司主要專注於重慶江湖菜的整理開發，以水煮、火爆、粉蒸、涼滷菜系列為主。製作時以民間小菜為藍本、以鄉間原材料為主材，加以科學的配方、秘制的調料、精湛的刀工、純青的烹飪，使原本只在鄉間流行的小菜，升華成了一道道美味佳肴。所有菜品一經推出，就深受廣大來賓和顧客們的歡迎和喜愛，有“要吃民間菜，要到民稼來”的流行語，在重慶及全國餐飲美食行業樹立了一面嶄新的旗幟。
百年江湖四大家傳菜，傳承中華民族悠久餐飲文化的特色菜品：粉蒸肥腸、百年老鹵、洪湖蓮藕、老壇酸菜鯽魚是喜愛百年江湖的顧客必點菜。更有體現重慶江湖特色的“水煮文化、火爆文化、民間下飯小菜、江湖新派口味”的十二名品。青椒黃辣丁、竹林尖椒兔、水煮大嘴蛙等顧客首選的特色菜！

特色服務：有包廂。

地址

重慶渝北區 渝北區冉家壩龍山路303號