毛豆炒葷素三丁

毛豆炒葷素三丁是以毛豆、雞胸肉、豆乾、胡蘿蔔為主材料製作的菜餚。

基本介紹

• 中文名：毛豆炒葷素三丁
• 主要食材：毛豆，雞胸肉，豆乾，胡蘿蔔
• 輔料：青椒
• 調料：素油，鹽，雞精汁
• 工藝：炒

方法步驟

原料：毛豆、豆乾、青椒、胡蘿蔔。毛豆剝好，豆乾、青椒、胡蘿蔔切丁。雞肉丁炒熟備用。先下毛豆爆熟。下豆乾丁胡蘿蔔丁。下青椒丁。下雞肉丁。炒三丁，裝盤。可以上桌開吃啦。

注意事項

毛豆必須燒熟了吃。不然有毒性。