毛家灣餐飲連鎖發展有限公司，是，湖南中國和平統一促進會理事，毛澤東養生飲食文化研究會副會長，湖南省港、澳、台僑外事委員會委員，中國攝影藝術家聯誼會紅色經典文化顧問，北京毛小青紅星韶膳國際餐飲養生會館董事長，北京毛小青美食城董事長，毛主席侄女毛小青女士和中國餐飲連鎖委員會委員、中國烹飪協會理事、毛澤東養生飲食文化研究會副會長、湖南省江西商會會長、中國特許企業十大優秀管理者、全國餐飲業優秀企業家陳萍先生與其專業管理團隊共同創辦的，以親情與懷念為主題的中國新銳紅色文化餐飲品牌。
基本介紹
- 公司名稱：毛家灣餐飲連鎖發展有限公司
- 總部地點：毛家灣
- 經營範圍：餐飲
- 隸屬：湖南省政協委員
公司簡介
作為致力於中式正餐連鎖事業開拓、發展的踐行者，毛家灣公司以紅色文化與國際視野對中式正餐的連鎖與發展進行卓有成效的創新探索，有力推動著品牌的發展與成長，推進著中式正餐邁向新的層次和境界。
公司擁有以中國湘菜烹飪大師為領隊的專業廚師隊伍，以毛主席喜愛的家常菜及經典湘菜為核心，推陳出新，融入其它菜系精華，形成體系；擁有專業培訓、建店和督導等方面的營建團隊，為連鎖事業提供有力支持，創造富有活力的雙贏平台。
公司導入CI、SI，創建了建店、服務、行銷、管理、財務等全面的店建營運手冊及專用菜譜；建立後勤支持保障體系，在長沙建有系統的採購配送中心和經QS認證的專業的食品公司；建有設施完善的員工培訓中心和廚師培訓中心，確保連鎖事業持續有力發展。
公司設北京、內蒙古、山東、河南、江蘇、寧夏、陝西、廣東、廣西、雲南、貴州、海南等地二級加盟管理區，為所在區域連鎖店提供支持與服務。
