毛家灣（廣州白雲新市店）是一家湘菜館，位於廣州市白雲區齊富路388號卡爾文大酒店4樓。
基本介紹
- 餐館名稱：毛家灣(廣州白雲新市店)
- 地區：廣州市
餐館簡介
毛家灣餐飲連鎖發展有限公司是以“紅色舉頸芝文化、綠色餐飲”為主題的中國新銳漏旬嫌紅色文化餐飲品牌。作為致力於中式正餐連鎖事業開拓、發展的踐行者，毛家灣餐飲連鎖發展有限公司以紅色文化與國際視野對中式正餐的連鎖與發展進行卓有成效的創新探索，有力推動著品牌的發展與成長，推進中式正餐邁向新的層次和境判譽界。 公司以中國湘菜烹飪大師和專達整淚匙業大廚為領隊，構架了專業廚師隊伍，以毛主席喜愛的家常菜及經典湘菜為核心，推陳出新，融入其它菜系精華射戲奔，形成“湘情贛韻”的特色菜系。公司建有設施完善的員工培訓中心和厚陵說廚師培訓中心。建立系統的採購配送催乃妹鑽中心和經過QS認證的專業食品公司。公司組建了專業培訓、建店和督導等方面的營建團隊，創建了建店、服務、行銷、管理、財務等全面的建店營運手冊及專用菜譜。
特色服務：有包廂。
