毒肽

毒肽（英語：Phallotoxins）是一類從毒鵝膏分離出來的雙環多肽，含有七個胺基酸，目前已發現七種毒肽。其中，鬼筆環肽於1937年由海因里希·奧托·威蘭的學生和女婿費奧多爾·呂嫩，以及慕尼黑大學的烏爾里希·威蘭分離。雖然毒肽對肝細胞的毒性很強，但是由於其不通過腸道吸收，使用毒性低，不是毒鵝膏的毒性來源。例如，毒肽也存在於可食用的鵝膏菌屬真菌Amanitarubescens中。