毒物監測

毒物監測TI7UtlllCJrltlgLf7o1`,iCln指套用分析化學技術方法對食品、藥品、水、空氣、土壤、廢碴和生物樣品中的毒物及其代謝產物和分解產品的測定及動態監控。

基本介紹

• 中文名：毒物監測
• 定義：套用分析化學技術方法對食品、藥品、水、空氣、土壤、廢碴和生物樣品中的毒物及其代謝產物和分解產品的測定及動態監控

介紹

其目的是及時發現食品和環境的污染、過量接觸，採取預防控制措施。毒物監測是分析毒理學的重要內容之一，也是與法醫學、衛生學、環境化學、臨床毒理學、生態毒理學等密切相關。隨著分析儀器的發展，大大有利於檢出未知化合物結構的能力，並檢出微量和痕量毒物及新毒物。