毒物監測

介紹

毒物監測TI7UtlllCJrltlg Lf} }7o1`,iCln指套用分析化學技術方 法對食品、藥品、水、空氣、土壤、廢碴和生物樣品中的毒物及 其代謝產物和分解產品的測定及動態監控。其目的是及時發 現食品和環境的污染、過量接觸，採取預防控制措施。毒物監 測是分析毒理學的重要內容之一，也是與法醫學、衛生學、環 境化學、臨床毒理學、生態毒理學等密切相關。隨著分析儀器 的發展，大大有利於檢出未知化合物結構的能力，並檢出微量 和痕量毒物及新毒物。