《武漢老字號故事》是2015年9月1日長江出版社出版的圖書，作者是王瓊輝，塗文學，別道玉。
基本介紹
- 書名：武漢老字號故事
- 作者：王瓊輝，塗文學，別道玉
- 出版社：長江出版社
- 出版時間：2015年9月1日
- ISBN：9787549237951
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
老字號是過去時，可以反映一個城市的歷史變化軌跡。《武漢老字號故事》按行業為章節，在眾多具有特點的武漢老字號中選取具有代表性、故事性、趣味性、通俗性的內容，分為13篇目，每篇目選2－4個老字號不等，總計35篇，以輕鬆閒適的說話方式，為讀者介紹武漢老字號。
圖書目錄
第一章 聚首百藥平康兆民
金字招牌——葉開泰
藥效神奇——馬應龍
財大氣粗——劉有餘堂
第二章 糕餅點心甜潤人心
讚不絕口——汪玉霞
粵式風味——冠生園
連鎖經營——伍億豐
從不愁賣——曹祥泰
第三章 綺閣香綿砌明月漾金樽
鄂菜之地——老會賓
因時而變——德華樓
又食武昌魚——大中華
名流薈萃——普海春
第四章 特色小吃美名遠揚
風味獨具——老通城
木秀於林——蔡林記
小吃精做——四季美
豆絲大王——老謙記
第五章 理髮照相常留俊美
長盛不衰——長生堂
品質流芳——品芳
開創先河——顯真樓
第六章 此中皆錦繡從外無經綸
實力強勁——鴻彰永
內外俱強——謙祥益
第七章 步月凌雲去有冠皆增色
步步登高——茂記
禮載元冠——盛錫福
第八章 筆端通造化表章 箋錦艷
匠心獨運——鄒紫光閣
榮名為寶——榮寶齋
第九章 芳茶冠六清溢味播九區
雅韻留香——車和順
色綠味甘——毓華
第十章 羅陳夸物備點綴得時新
愛國情結——國貨公司
擋風遮雨——蘇恆泰
菜刀首家——曹正興
第十一章 待時而動用心鑄鏡
走時準確——亨達利
精益求精——精益
第十二章 銅鑼晌天外金銀秤誠心
一錘定音——高洪太
協力謙和——鄒協和
第十三章 煙雲歸一路佳釀香萬家
同心打拚——南洋兄弟
漢汾酒香——大有慶
主要參考書目
