《老武漢叢書：武漢老字號》是2013年武漢出版社出版的書籍，作者是周德鈞、李憲生。
基本介紹
- 中文名：老武漢叢書:武漢老字號
- 出版社：武漢出版社
- 頁數：217 頁
- 開本：32 開
- 作者：周德鈞 李憲生
- 出版日期：2013年3月1日
- 語種：簡體中文
- 定價：18.00
- ISBN：9787543055674
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《老武漢叢書:武漢老字號》由武漢出版社出版。
《老武漢叢書:武漢老字號》內容簡介：老字號，對於每一個生於斯長於斯的武漢市民而言，與其說是一個個具體的廠商、鋪面或品牌，不如說是一段溫馨而難忘的生活記憶。“汪玉霞的鹼酥餅——絕酥（劫數）”；“葉開泰的丸藥——吃死人都是好的”；“曹祥泰，不愁賣”；“買金子不如買馬應龍眼藥”……這些關於老字號的諺語已然成為我們這座城市的文化記憶，它們不僅與我們眼下的生活息息相關，而且還連著過往的歲月。老字號的話題很多，筆者李憲生只想從一個文化觀光者的角度、懷著恭敬虔誠的心情，對它們作一番深情的回望，也是我們對城市生活記憶的重拾。在記憶中品味我們這座城市一路走過的風風雨雨，或許，這就是《老武漢叢書:武漢老字號》所希望傳達的一種趣味。《老武漢叢書:武漢老字號》介紹了武漢的老字號，包括蘇恆泰、鄒協和、馬應龍、謙祥益、顯真樓、同恆順等。
圖書目錄
總序（李憲生）
緣起（塗文學）
編者按
汪玉霞
1 創業傳奇
2 流變分合
3 經營有道
4 續寫華章
5 舊邦新命
蘇恆泰
1 精品的往事
2 從修傘到制傘
3 由單幹到協作
4 從俏銷到馳名
5 傳承與發展
6 融入新時代
葉開泰
名重漢上的葉開泰
悲喜交加的葉開泰
盛極一時的葉開泰
浴火重生的葉開泰
鄒協和
士乎商乎
時耶命耶
長袖善舞
福兮禍兮
馬應龍
京漢軸心
智、信、仁、嚴
老驥伏櫪
“寶”、“馬”聯姻
馬躍龍騰
謙祥益
“衡記”的由來
大眾化的經營取向
宗族色彩與鄉土意識
發展與變遷
曹祥泰
艱辛創業
聯號經營
實業報國
醉意金石
與時俱進
顯真樓
青出於藍
名重漢上
歲月滄桑
周恆順
從“天順”到“恆順”
從傳統到現代
從仿製到自主創新
從“內方”到“外圓”
從西遷到東歸
四季美
創業始末
融會出新
創優取勝
更上一層樓
蔡林記
熱乾麵的問世
風光的“蔡林記”
迷茫的“蔡林記”
“連鎖”之誤
黃志成
市場兵略
行家本色
為富以仁
商海如夢
曹正興
黃陂鐵匠
獨門絕活
四代傳衍
盛衰有時
老大興園
名號之爭
鯝魚名世
火盡薪傳
……
鴻彰永
長生堂
鄒紫光閣
小桃園
南洋菸廠
附錄
